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雲品旗下宴會事業衝刺除夕宴接單 限時免收一成服務費

本文共717字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導

距離農曆除夕還有一個多月,但雲品(2748)(2748)旗下飯店與館外餐飲的除夕圍爐宴訂位情形較往年更加熱門,多數館內餐廳的訂位數都已經超過9成,甚至已經客滿。君品Collection針對旗下三處委託經營處皇家薇庭、蘭克斯特與茹曦酒店宴會廳,自即日起至12月15日,開放免一成服務費的最後席次預定優惠,所有除夕圍爐席次預估將在12月初全數完售。

位在桃園市中心的皇家薇庭的除夕圍爐宴5人宴席13,800元+10%、10人宴席23,800元+10%,可以品嘗到米其林雞粥燉海螺、金沙波士頓龍蝦佐螺絲卷、蠔皇鵝掌燴婆參與金蒜粉絲南非鮑等料理,可在挑高8米半無樑柱寬敞的空間與家人享受除夕圍爐時光,更可順道在皇家薇庭大型歐式莊園中參觀拍照,留下歲末年終難忘的回憶。

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而位在台中北屯區的蘭克斯特,則祭出獨立包廂每桌59,800元+10%的台中圍爐宴天花板價,並端出了米其林三星餐廳中的許多星級菜色,像是古法焗蟹蓋、燕窩釀鳳翼等出現在頤宮、名人坊或8餐廳的經典菜色,都能夠在除夕夜中品嘗。另外,蘭克斯特也在空間通透、可引進城市燈火的大宴會廳中推出了5人宴席19,800元+10%、10人宴席39,800元+10%的除夕圍爐宴,並邀請米其林三星餐廳「頤宮」主廚陳偉強於除夕夜當晚坐鎮掌廚。

甫由雲品國際接手的茹曦酒店,也分別於貴賓軒、玉蘭軒、茹曦宴會廳等處,推出每桌10人桌價23,800元+10% 的除夕圍爐宴,可享果汁、紅酒無限暢飲,另設有每桌11,800元+10%的5人宴席與每桌21,800元+10% 的10人宴席供民眾選擇,菜色包括經典的滬式醋香肴元蹄、干燒翡翠大蝦、諸緣海韻參拼鵝掌與芽白花膠鳳凰等菜色,並享受最新完成優化與升級的餐廳空間與宴會廳空間。

皇家薇庭推出除夕圍爐宴。圖/雲品提供
皇家薇庭推出除夕圍爐宴。圖/雲品提供

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