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芋頭控又可以大飽口福了,鹹甜美味一次滿足!7-ELEVEN積極推廣在地農產,掌握節令美食商機,看好消費者對芋頭系列商品接受度高,再度攜手芋頭教主、百萬訂閱的YouTuber「Ku’s dream酷的夢」推出全新5款聯名美食,皆使用當季在地檳榔心芋頭品種,口感綿密豐富,更以「多變吃法」增加鹹食結構,讓全台芋頭愛好者們不用再戰鹹甜,24小時全時段都能滿足需求。
根據外部統計,本土芋頭每年產值逾20億,尤其芋頭耐煮、煎煮炒炸、可甜可鹹的豐富變化性,多元吃法也已培養出特定的粉絲客群。7-ELEVEN內部統計,芋頭長年是超商消費者熱愛的人氣口味,系列商品銷售逐年成長,去年首次聯手芋頭教主、擁有百萬訂閱的YouTuber「Ku’s dream酷的夢」推出多款烘焙系商品與冰品,成功帶動商品業績翻倍銷售成長。
即日起7-ELEVEN再度聯手芋頭教主「Ku’s dream酷的夢」,企畫全新主題「美好香芋」推出芋頭輕食與甜點系列。這次合作延續去年大獲好評的「芋頭加上肉鬆」鹹甜絕配口味,使用濃厚香氣的在地檳榔心芋頭製成綿密芋泥,應用在多款新品,並首度開發鹹食品項,滿足各種芋頭控的味蕾渴望。7-ELEVEN表示,芋頭隨著烹調手法不同口味變化相當多元,新品首推兩款台式小吃「芋頭炊粉湯」(售價79元)、「芋頭排骨酥湯麵」(售價99元),使用在地檳榔心芋頭入菜,湯頭為清甜道地台式風味。
聯名新品還有「芋泥肉鬆嫩蛋捲餅」,以進口香Q捲餅皮,高溫烘烤後呈現炙烤感,包裹綿密的芋泥肉鬆與嫩滑炒蛋,售價69元;「芋泥奶皇丹麥」將丹麥酥皮麵包與香甜芋泥餡、鹹香奶黃完美結合,外層酥脆、內餡香濃,售價49元;還有立體造型的「芋泥玫瑰塔」,香酥塔皮中間搭配軟綿芋泥製成的滑順雙層內餡,融入牛奶麻糬口感Q彈,售價55元。
除了「Ku’s dream酷的夢」聯名新品之外,7-ELEVEN芋頭季也集結多款特色芋頭美味,並持續與春上布丁蛋糕、基隆連珍糕餅店等知名烘焙品牌推出限定口味熱銷甜品,像是上市熱賣超過10萬杯的「春上蛋糕杯」,去年推出經典「香濃芋泥」風味再度回歸,口感綿密輕柔的原味戚風蛋糕配上爆漿芋泥餡超強組合;基隆名店監製推出的「連珍芋泥慕斯杯」濃芋頭搭配椰奶慕斯,上層鋪上巧克力蛋糕加上脆粒杏仁角,層次感十足;大福愛好者不可錯過「芋泥大福」,軟嫩外皮散發糯米香氣,內餡還吃得出蜜芋頭丁,增添口感與綿密感。
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