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兩大外送平台合併前夕 王品掰了Uber Eats擁抱foodpanda為哪樁?

王品/提供
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本文共1404字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北報導

編按:王品(2727)與德商foodpanda 10月起展開獨家合作,強強聯手之下,上線短短一個禮拜就創造亮眼成績,特別是人氣王「石二鍋」賣破1萬鍋,牛排類單日訂單量大增2倍,鐵板燒類也有1.4倍的增長幅度,雙方看好後續合作動能。(延伸閱讀:石二鍋賣1萬鍋、牛排訂單增2倍

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餐飲龍頭王品(2727)日前宣布與德商foodpanda展開全新獨家合作,集團旗下21個餐飲品牌、超過300家餐廳,將透過foodpanda的全台外送服務,送達消費者家中。這一決策標誌著王品結束了與Uber Eats長達四年的合作,轉而選擇與foodpanda攜手共創外送新局。

只是王品在兩大外送平台打算合併的前夕,選擇掰了Uber Eats而和foodpanda合作的做法,讓外界看的「霧煞煞」,甚至有人說,難道王品已預判這兩大平台的合作會破局,過不了公平會的審核?畢竟Uber Eats若順利合併foodpanda後,將以Uber Eats為存續公司,是未來業界唯一霸主,王品這算盤是如何打的?

這或許該從王品第一次選擇和外送平台的合作說起。王品過去與Uber Eats的合作始於2020年4月,當時疫情爆發,外送需求激增,王品必須快速和外送平台合作,而且一口氣有17個品牌、100多家餐廳、共計推出353種菜色要上線,必須要找到配合度十分高的外送平台。

Uber Eats長年在外送市場扮演老二角色,一直都想彎道超車,國內餐飲龍頭首次要進到外送平台,對Uber Eats來說絕對是個重要機會,也因此不僅給出比foodpanda更好的條件,而且提供王品集團許多協助,讓王品的外送業績得以推進順利,在疫情下是重要的救命稻草。

雙方約滿後起變化

只是這樣的背景環境隨著雙方約滿也有了變化。業內人士分析,foodpanda一直是國內外送霸主,因此過去姿態較高,但Uber Eats宣布將併購後,foodpanda面對未來諸多的不確定因素,不再像過去條件踩的那麼硬,反而釋出善意,給出更好的合作條件,不僅抽成低,還可能有業績達標回饋金。

而對王品集團來說,此次合作對象的轉變有三大好處。首先,foodpanda一直是台灣外送平台的霸主。根據資策會產業情報研究所(MIC)發布外送平台大調查,調查顯示,2023年民眾最常用的外送平台依序為foodpanda(73.6%)、Uber Eats(57.6%)、PXGo!小時達、foodomo、蝦皮美食外送。餐飲龍頭和外送平台龍頭的強強聯手,勢必帶來更好的經濟效益。

合約即將到期時 王品選擇foodpanda

其次,王品轉向foodpanda,必然是因為foodpanda提供了更具競爭力的合作條件。包括在抽成比例和業績回饋金等條件上,都表現出較大的彈性,這使得王品在合約即將到期時,選擇了foodpanda作為未來的合作對象。

第三,儘管Uber Eats和foodpanda有意合併,但公平會尚未作出最終決定,雙方合併肯定沒辦法那麼快。就算最後成功合併了、高層換血,但之前訂定的合約,存續公司也得接手,並不影響王品談到的條件。

整體來看,王品與foodpanda的合作,不僅是餐飲龍頭與外送平台霸主的強強聯手,也反映了外送市場競爭加劇背景下,品牌在外送平台條件比較與策略選擇上的重要性。而未來Uber Eats與foodpanda的合併動向及其對市場的影響,則仍值得持續關注。

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