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餐飲股即將迎來一波新兵報到，其中全家餐飲（7708）鎖定「日常個人食」，把餐飲業務定位為「日常生活的延伸」。正如便利商店隨時滿足消費者的日常需求，全家餐飲將超商的DNA移植到餐飲市場中，通過進軍定食、個人餐等高頻消費的日常型餐飲，迅速抓住了市場風口，在競爭激烈的餐飲業中確立了自身的品牌地位。只是市場也好奇，日常型餐食這塊市場有多大？全家餐飲又是如何成為個人食的第一品牌？
所謂「日常個人食」指的是人們在日常生活中，一個人享用的餐食，強調個人化、便利和隨時可食的特質。這種飲食模式不依賴群體或家庭，主要滿足個人快速、輕便的餐飲需求，通常包括外帶、外送、輕食或單人套餐等形式。隨著現代人生活節奏加快、單身族群增加，以及年輕世代更傾向獨自享受美食，「日常個人食」正逐漸成為飲食文化的一部分。
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