本文共672字
漢來美食(1268)9日公告9月營收5.2億元,月增10.4%、年增26.72%;單季營收14.31億,季增8.74%,年增19.24%,僅次於今年第1季表現,累計前9個月營收為44.26億元,年增22.63%,亦創下同期新高。
漢來美食第3季營收創下新高主要受惠於暑假旺季及節慶聚餐活動熱絡,以及9月的中秋檔期月餅禮盒更勝以往熱銷、富哥見面會等重磅活動挹注。此外,漢來美食旗下各中、西品牌餐廳皆表現優秀,平均九成以上單店業績都達標,尤其台北漢來大飯店的島語自助餐,9月營收超預期,順利推動營收表現。
時序進入餐飲業最重要的尾牙與春節圍爐旺季,高雄漢來大飯店與巨蛋會館宴會廳今年接訂情況特別暢旺,兩館宴會廳大廳均已滿訂,加上台北漢來大飯店宴會廳,北高兩地三館從9月起就已熱烈搶訂,統計至今,台北、高雄11-12月的尾牙訂席,總計已賣出8,800桌,預估可帶來1.5億元業績,為第4季業績埋下利多種子。
除了被訂滿的尾牙宴席,後續的圍爐宴也是另一波備受期待的業績高潮。受到雙薪家庭結構影響,越來越多家庭省去讓婆婆媽媽辛苦張羅一大家子年夜飯的習俗,更多會選擇到餐廳圍爐;甚至初二回娘家也都直接到飯店(餐廳)用餐。
漢來美食的年節圍爐預計11月1號開放訂席,北、高三個宴會廳,共有約330桌,目前雖然尚未開放,但詢問電話已應接不暇,依照往年慣例,幾乎也是一開放預訂就熱賣一空。
同樣也是春節檔期小金雞的年菜外帶,今年推出的外帶團圓餐配合現今小家庭人口數,仍是以6人份量的外帶年菜為主,北、高兩地共計提供1,200套外帶份數,預估可帶入1,500萬元左右營業額。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容
留言