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位於台中市七期的金樽酒窖日昨開幕，由臻賞工業公司董事長孫何為所成立，鑑於因疫情全球產業的封港，產業界人士無法順利出境，轉而以內銷為企業導向，提供一個輕鬆品酩的好去處，不但有助人際關係的增加，更是洽商的最佳選擇。
金樽酒窖1樓是以紅酒與白酒為主，而布根地是法國最著名的紅、白酒產地，酒味質地鮮明，是愛好紅酒人士最佳選擇，而美國、澳洲與紐西蘭等地的酒款也可在金樽酒窖輕鬆找到。特別一提的是自然酒在製作方式上十分嚴謹，且多受米其林餐廳所採用，消費者亦可在金樽酒窖品嘗到它的風味。
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在金樽酒窖2樓為威士忌系列的各式酒品，主要也是以蘇格蘭與日本兩國的酒品為主，除可在個人的區域外享用超過30種以上不同風味的單杯威士忌，更提供了10幾款不同的法國AOP乳酪，口齒之間享用不同酒品與乳酪香味。而系列麥卡倫珍藏級自1966年系列品酒在金樽酒窖也可使消費者大開眼界，用靈魂之窗去想像著製酒的最高工藝。
金樽酒窖在台中市市政北三路105號，電話（04）2251-5201，每日營業時間為14時至23時，假日延至24時。
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