• 會員中心
  • 訂閱管理
  • 常見問題
  • 登出

長榮大學萌芽計畫團隊秀成果 聚焦研發導入商品化

長榮大學副校長孫惠民(後排右一)、副校長吳佩芝(後排左一)與兩位校外貴賓,與永續發展國際學士學位學程IPSD學生一同合影。 黃啟銘/攝影。
長榮大學副校長孫惠民(後排右一)、副校長吳佩芝(後排左一)與兩位校外貴賓,與永續發展國際學士學位學程IPSD學生一同合影。 黃啟銘/攝影。

本文共1010字

經濟日報 黃啟銘

長榮大學12月8日舉辦「111深耕計畫聯合成果展-【數位創新 永續併行】」(DEMO DAY)。該校研發處以「引產入學、產業實務融入課程」及「校內特色發展專題-萌芽計畫」為主軸,展示長榮大學豐沛的研發量能與創新成果。今年成果展聚焦在產業鏈結面向的萌芽計畫,該計畫主要為持續推動長榮大學的特色發展,透過校內教師所提出任務導向特色發展專題計畫,以促進本校師生共創具有創新性、前瞻性及可行性的研發成果。

保健營養學系呂佳陽老師(右二)現場說明「康普茶粉末即食包」。 黃啟銘/攝影。
保健營養學系呂佳陽老師(右二)現場說明「康普茶粉末即食包」。 黃啟銘/攝影。

校方表示,本年度共有五項萌芽計畫,分別為保健營養學系呂佳陽老師的「康普茶粉末即食包」,此款產品為經過噴霧乾燥後仍具有茶湯發酵後的獨特香氣和風味,同時降低了有機酸的嗆鼻味,且無額外添加香料但適口性佳且減少精緻糖和熱量攝取,不同於市售一般合成製品,現場並提供參與者品嚐;保健營養學系陳信宏老師有感高齡長者及糖尿病患者,因末端循環不良或長照機構長者常有壓瘡情況,而引發敗血症,更甚而引發截肢,進而研發「微膠囊包覆傷口營養噴劑發展」。

推薦

保健營養學系陳信宏老師研發「微膠囊包覆傷口營養噴劑發展」,並在現場跟與會貴賓說明...
保健營養學系陳信宏老師研發「微膠囊包覆傷口營養噴劑發展」,並在現場跟與會貴賓說明。 黃啟銘/攝影。

保健營養學系詹前毅老師的「波蘿蜜種子於啤酒發酵開發運用」計畫,採用波羅蜜種子取代部分基礎麥芽進行發酵,並藉此建立地方創生、環境永續、循環經濟等友善地球的作為,亦可提高本地食材價值及減少農業廢棄物的產生,增加農作物產值,達到負責任消費與生產; 生物科技學系李孟娟老師「COVID-19智慧型手機電化學生物感測器」計畫,以建構COVID-19智慧型手機電化學免疫分析平台,應用於唾液樣本的檢測,相較於傳統免疫分析方法,該技術成本低廉,靈敏度高,可於短時間內取得分析結果,且因尺寸輕巧,有助於發展便攜式(portable)裝置。

保健營養學系詹前毅老師的「波蘿蜜種子於啤酒發酵開發運用」計畫。 黃啟銘/攝影。
保健營養學系詹前毅老師的「波蘿蜜種子於啤酒發酵開發運用」計畫。 黃啟銘/攝影。

美術學系龔瑩慧老師「如飲_金屬家飾器物」以金屬(銅,錫,鋁,銀,金銀箔等),天然纖維材料(木,竹,棉,麻)為主要結構與裝飾技法,並以跨領域複合媒材導入物件主體,色彩呈現為琺瑯、天然樹漆等兼具穩定物質與固色塗飾效果等特色, 在主體結構需求與外在視覺質感上,多元運用於具有『美術工藝特色』家飾器具飾物。

美術學系龔瑩慧老師「如飲_金屬家飾器物」。 黃啟銘/攝影。
美術學系龔瑩慧老師「如飲_金屬家飾器物」。 黃啟銘/攝影。

上述五項萌芽計畫,為長榮大學研發處扶植研發成果商品化的成果呈現。該校研發處除了積極促進與業界各項產學合作,同時提供教師研發期間創新創業、專利申請等諮詢服務。接下來更朝「產業出題,學界解題」主軸發展,以精準對接產業需求、有效掌握產業發展趨勢與人才需求,攜手業界培育專業人才,另一方面,把產業需求帶回學校,藉此激發教師的產學量能,共創雙贏。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

上一篇
中鼎勇奪中東卡達大單 打造全球最大RLPP乙烯廠統包工程
下一篇
2023台北國際食品機械/生技製藥設備展 3月中旬選位
聯合報系|人才招募

相關

熱門

看更多

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!