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安永集團以「安永水解膠原胜肽：一種創新關鍵具養顏美容素材」作品跨海參加美國AII達文西國際發明展，獲大會金獎與特別獎肯定，在國際舞台上取得亮眼成績，見證安永集團的研發能力，也為台灣爭取榮譽。
由美國南猶他(州立)大學SUU及全美創新發明學會AII所主辦的達文西國際發明展，今年已進入第五屆，9月4日到5日舉辦，共有來自美國、台灣、香港、加拿大、泰國、摩洛哥、澳洲、秘魯、厄瓜多等 14個國家，共 176件作品參賽。安永集團創新運用7種商業酵素及水解技術，成功將鱸魚魚鱗水解為膠原胜肽，具有分子量小優勢（平均383 Da）。經細胞研究證明，安永水解膠原胜肽有助於增加纖連蛋白和I型膠原蛋白原分泌，進而實現青春美麗，特別適合作為養顏美容補充劑。
安永集團運用創新技術，將鱸魚全魚利用率由41%提高至82%，2023年開發AY-FPP安永分段精準加壓萃取技術，能在短時間有效破碎魚組織結構，增加蛋白質萃取效果，可溶性蛋白質含量是常壓高溫提取的2.65倍，同時還可萃取出人體無法自體產生的支鏈胺基酸BCAAs，經科學驗證，可增強體力。該技術已取得中華民國發明專利(發明第I 809553號)。
安永集團日前更以「安永鱸魚胜肽(UNITIDE)：一種創新關鍵具組織修復的蛋白質素材」榮獲第38屆日本東京創新天才國際發明展金牌及特別獎榮耀。此次再以安永水解膠原胜肽獲得美國AII達文西國際發明展的肯定，印證集團的研究開發能力，也為安永鱸魚精進軍海外市場奠定厚實基礎。
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