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2024台北國際咖啡展 維啦怡森攜手秘魯咖啡盛大登場

本文共1220字

經濟日報 楊連基

隨著全球精品咖啡市場日益發展,秘魯的咖啡產區逐漸成為市場的焦點。秘魯的維啦怡森(Vela Ethan)公司將於今(2024)年11月15日至18日,在台北南港展覽館1館1樓國際區1006攤位的「2024台北國際咖啡展」首次亮相,攤位展示來自秘魯的最新精品生豆,並帶來多場活動,讓台灣的咖啡愛好者與業界人士近距離探索印加秘魯的獨特風味,並誠摯邀請每位對咖啡充滿熱情的朋友蒞臨展會。

維啦怡森(Vela Ethan)公司創辦人Rita Tan。 維啦怡森公司/提供
維啦怡森(Vela Ethan)公司創辦人Rita Tan。 維啦怡森公司/提供

■活動亮點一:秘魯2024 COE杯測會

這次的台北咖啡展,特邀國際咖啡評審Rita Tan親自主持秘魯COE(優質咖啡競賽)杯測會,呈現她剛從秘魯帶回的COE生豆樣品。這些精選樣品代表了秘魯最高品質的咖啡風味,參與者將有機會搶先體驗來自印加秘魯的極致風味。

■活動亮點二:VE秘魯新產季杯測會

維啦怡森公司將每日舉辦兩場新產季秘魯咖啡杯測會(每日11:30及15:00),邀請台灣咖啡愛好者探索秘魯的多樣風味。從果香到花香,每位參與者都將在這些風味變化中發現屬於自己的秘魯咖啡印象。

■活動亮點三:專題講座「咖啡產區的黑馬:來自印加秘魯的咖啡」

11月17日,國際咖啡評審Rita Tan將於南港展覽館1館4F L區1309攤位上舉辦專題講座,深入探討秘魯咖啡的成長潛力與風味特徵。這場講座將帶領大家走進秘魯的咖啡產區,瞭解印加文化如何影響咖啡栽培,並展望其在全球市場上的未來。

維啦怡森公司人員於秘魯的咖啡豆產區與當地的豆農合影。 維啦怡森公司/提供
維啦怡森公司人員於秘魯的咖啡豆產區與當地的豆農合影。 維啦怡森公司/提供

■展場限定優惠與趣味活動

為回饋展會的參觀者,維啦怡森公司還準備了展場限定的1KG現貨與5KG預購優惠。此外,還有最新到貨的可可生豆,讓咖啡業者及愛好者有更多選擇。現場更安排趣味小遊戲,參加者將有機會贏得限量的COE生豆、Geisha掛耳包以及人氣超高的羊駝娃娃,活動好禮送不完!立即索票:https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/edm.asp?code=d857eef0b9068ed0b458df45bc2232e4&sno=199488

■關於維啦怡森(Vela Ethan)公司

Vela Ethan公司致力於引進秘魯高品質精品咖啡,並將其豐富的印加文化背景與卓越的咖啡風味帶到亞洲市場。此次台北咖啡展是Vela Ethan首次參展,期待與台灣的咖啡愛好者分享秘魯咖啡的無限可能,探索精品咖啡的極致風味。維啦怡森公司FB:https://www.facebook.com/velaethan

秘魯阿拉比卡咖啡豆的市場排名。 維啦怡森公司/提供
秘魯阿拉比卡咖啡豆的市場排名。 維啦怡森公司/提供

■秘魯咖啡不僅擁有獨特的自然優勢,還以環境友好的方式進行種植。全國約80%的咖啡種植於樹蔭下,並通過雨林聯盟、有機認證和公平貿易等多項標準,保障咖啡生產的可持續性。秘魯農民對咖啡懷有深厚的熱情,許多地區還會定期舉辦咖啡競賽,以激勵農民提升咖啡品質。每個產區在贏得比賽後的慶祝方式也各具特色,比如Cusco會舉杯狂歡,而Cajamarca則以載歌載舞的形式慶祝(https://www.youtube.com/shorts/ksnphtNFtIw)。

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