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中秋節即將到來,賞月與烤肉為應景節慶活動,月餅及文旦等也開始熱銷,新北市主計處統計相關食材價格變動,發現受凱米颱風影響,文旦指數較上月上漲20.05%,其他蔬菜類茭白筍較7月漲9.32%、甜椒漲9.66%、玉米漲30.88%,秋刀魚今年則是供量較足,較去年跌3.12%。
中秋將至文旦成為炙手可熱伴手禮,目前市面上一箱售價落在3百至4百元間,新北市主計處調查中秋應景食材,文旦、月餅與蛋黃酥等糕餅點心,均為民眾於中秋節時不可或缺應節食品。今年文旦因凱米颱風影響相較去年供量減少,致文旦指數較去年同期及上期分別漲幅1.66%及20.05%。
月餅因原物料上漲,使月餅製作成本增加,致指數較去年同期漲幅1.00%,另因需求增加致指數較上月漲幅0.56%,而糕餅點心則因今年部分業者優惠促銷較去年多,致指數較去年同期跌幅1.23%,且中秋節將近業者推出優惠促銷,指數較上月跌1.04%。
主計處說,觀察文旦及月餅於中秋節前各旬指數變動情形,今年文旦供量減少且近中秋節需求增加,致8月上旬、中旬及下旬分別較前一旬漲幅16.39%、1.21%及4.30%;而月餅今年自8月上旬陸續上市後,於8月中旬優惠減少,致較前一旬漲幅0.90%,而8月下旬價格則與前一旬持平。
另豬肉及雞肉為應景主要食材。今年豬肉供貨量減少,致指數較去年同期漲幅2.94%,而雞肉因今年較往年少禽害整體供貨量較去年增加,致指數較去年同期跌幅0.67%。今年秋刀魚供量較足,指數較去年同期跌幅3.12%,而蔬菜類茭白筍較7月漲9.32%、甜椒漲9.66%、玉米漲30.88%。
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