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民眾:中秋烤肉花較多預算漲幅有感 農業部:中秋前菜肉價穩定

本文共666字

聯合報 記者李柏澔/台北即時報導

中秋節佳節將至,又到了闔家烤肉的「小團圓」,根據北農與中央畜產會菜價、肉價等最新統計顯示,目前每公斤菜價約43.2元;每公斤豬肉96.2元、白肉雞每斤約33.5元。農業部表示,目前價格均屬穩定,中秋節慶效應過後菜肉價有望再進一步回穩。

根據北農統計,台北市今日蔬菜到貨量約1176噸,本日進貨量較昨日減少,量增菜種有萵苣菜、甘薯葉、胡瓜、絲瓜、敏豆、甜椒、玉米等,量減菜種有甘藍、大白菜、青江菜、蕹菜、花胡瓜、苦瓜、茄子、番茄、青花苔、蘿蔔、青蔥、竹筍等,其餘各菜種均略有增減。

北農分析,今日市況逢周休預期購買需求增加,雖然進貨量減少,但因氣候因素影響,外市銷售情形普通,以致承銷人購買意願趨弱而買氣略平,各菜種行情漲跌互見。

農糧署副署長姚志旺表示,前陣子受凱米颱風影響,目前短期葉菜類的復耕已約4成,中秋節因為需求高導致價格較高,例如烤肉需求較高的玉米等,青椒的復耕也在持續進行,筊白筍產量較為穩定,節氣效應過後進入秋季,蔬菜生長狀況也會較好,屆時產量會比較充足。

肉價部分,農業部畜牧司長李宜謙表示,目前豬肉價格較高,在於周六國內的肉品市場大概有一半休市,休市前每公斤約93到94元,其實價格並不會差不多,業者在中秋節前一個月也已經在備料,因此價格波動上影響有限,而中秋後到年底預計每公斤會落在90到92元左右。

張姓民眾表示,一年一度的中秋烤肉大家都很期待,不過今年中秋烤肉的準備上,同樣的量確實花了較多的預算,物價漲幅還是有感的,節日下需求量大導致價格漲可以理解,不過民生物資價格的穩定還是政府的重要工作,也是讓人民最有感的政策。

中秋將至,許多民眾期待一年一度的烤肉時光。示意圖。聯合報系資料照片
中秋將至,許多民眾期待一年一度的烤肉時光。示意圖。聯合報系資料照片

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