打開 App

LOUIS VUITTON 攜手米其林三星餐廳態芮 Taïrroir 主廚打造台灣首家期間限定 Café

 圖片提供/LOUIS VUITTON
圖片提供/LOUIS VUITTON

本文共1306字

名門薈 文/Jovi Chen

為慶祝LOUIS VUITTON路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店,LOUIS VUITTON路易威登攜手首位台灣籍米其林三星主廚Taïrroir態芮何順凱Kai Ho,揭幕品牌首次期間限定Café。

坐落於寶麗廣塲Bellavita一樓中庭,Café以晶透的金色花瓣為概念主題,用餐環境呈現木質調和煦氛圍,點綴LOUIS VUITTON路易威登經典硬箱塔,傳遞法式生活藝術(Art de Vivre)的真諦。

Taïrroir 態芮何順凱。 圖片提供/LOUIS VUITTON
Taïrroir 態芮何順凱。 圖片提供/LOUIS VUITTON

「很開心能和LOUIS VUITTON路易威登有這次的合作。對我和態芮團隊來說,這不僅是里程碑,也是趟很特別的旅程。我們精選台灣各地很棒的食材,融合在地的風味元素,從咖啡、茶飲、鹹食、甜點等,希望透過這次機會,讓更多的客人和旅客,實際體驗到這片土地的美好,再進一步的多認識台灣。」何順凱主廚表示。

甜食餐點

「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box 」限定甜點六...
「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box 」限定甜點六入組 $1,580。 圖片提供/LOUIS VUITTON

主廚何順凱以LOUIS VUITTON路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感,打造「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box​」限定甜點六入組,內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」。

四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢法式糕點 $520。 圖片提供/LOUI...
四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢法式糕點 $520。 圖片提供/LOUIS VUITTON

三款法式糕點之口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」、「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」,及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清湯・愛玉凍・小黃瓜」、法式千層派「馬告鳳梨・千層酥派餅・冬瓜"茶"・鐵觀音」。

咖啡、茗茶與飲品

「路易威登限定」花香特調茶 $380。 圖片提供/LOUIS VUITTON
「路易威登限定」花香特調茶 $380。 圖片提供/LOUIS VUITTON

風味咖啡豆特別為路易威登設計,精選來自衣索比亞產地,共有義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、咖啡柳橙、短萃通寧;茗品則是精選台灣在地茶葉,分別來自南投名間鄉的「路易威登限定」花香特調茶、嘉義阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的紅玉紅茶、南投仁愛鄉的氣泡果木烏龍茶。果汁、香檳、紅酒與白酒亦同時提供。

鹹食餐點

LOUIS VUITTON路易威登首家期間限定Café鹹食與香檳飲品。 圖片提供...
LOUIS VUITTON路易威登首家期間限定Café鹹食與香檳飲品。 圖片提供/LOUIS VUITTON

五款鹹食餐點包括「法國魚子醬(30g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶」、「炙烤北海道干貝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋醬」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可頌麵包」、「雪裏紅庫克三明治・火腿・艾曼紐乳酪・巴黎風玉米」、「法式蘑菇泥・康門貝爾起司・茄子醬・巴黎風玉米」。

外帶禮盒–限量馬卡龍禮盒

馬卡龍外帶禮盒 $1980。 圖片提供/LOUIS VUITTON
馬卡龍外帶禮盒 $1980。 圖片提供/LOUIS VUITTON

此次由態芮特別設計的兩款馬卡龍-苦茶油百香果、開心果九層塔等兩種口味,每日限量150盒,7月12日起限量販售。

Monogram花朵標誌餅乾禮盒

馬卡龍外帶禮盒 $1980;Monogram花朵標誌餅乾外帶禮盒 $1380。 ...
馬卡龍外帶禮盒 $1980;Monogram花朵標誌餅乾外帶禮盒 $1380。 圖片提供/LOUIS VUITTON

本次亦推出Monogram花朵標誌的餅乾外帶禮盒,共有洛神巧克力與油蔥酥兩款限量風味。

訂位方式

即日起,僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約。

訂位網址連結請用手機行動裝置開啟。

訂位網址: https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBB

餐廳最低消費為每位賓客NT$1,280

路易威登期間限定Café

圖片提供/LOUIS VUITTON
圖片提供/LOUIS VUITTON

地址: 台北市信義區松仁路28號 (Bellavita寶麗廣塲1樓中庭)

營運日期: 2024年7月11日至8月18日

營業時間: 週一至周日11:30-21:30

※本文由《名門薈》授權刊載,未經同意禁止轉載。

名門薈

名門薈為薈萃頂級風雅生活的互動媒介,以傳統媒體為根基,是目前市場上唯一真正扎根超高端品牌的多元傳媒平台。旗下包括平面雜誌《富豪人生》、《珠寶之星》;全面性覆蓋新媒體網路平台;高端領域客製專刊;線上線下的各種類型活動。

相關

news image

日本這家螃蟹料理亭吃一餐要價近七萬!盤點全球十大最貴米其林餐廳 東京就有四家上榜

By 欣傳媒 XinMedia
news image

從甜點到調酒 TERRA 土然聯手5大名店:珠寶盒、EMBERS、unDer lab⋯顛覆你對巧克力泡芙的想像

By VERSE
news image

台灣獨有酒款、傳奇酒廠重磅回歸、愛爾蘭威士忌崛起…2024威士忌產業七大亮點不容錯過

By Prestige Taiwan
news image

法國傳統糕點、新年才吃得到…盤點五家必吃精品級「國王派」 就用它來收穫一整年好運

By Prestige Taiwan
news image

2025外帶年菜/搶攻小家庭市場 王品旗下享鴨、莆田、丰禾、朝粥幫熱年菜預購開跑

By 欣傳媒 XinMedia

看更多

熱門

news image

邱德夫專欄/日本威士忌酒廠之旅 兩位大叔七天六夜的日本自駕遊

news image

張維中專欄/Fuglen Sangūbashi 日本與北歐的咖啡「香」遇

news image

Tesla 純電皮卡 Cybertruck 來了!硬派巡展全台13站點一次看

news image

感受全新世代 BMW X3 勁悍魅力 續寫豪華運動休旅最強篇章

news image

孫德銘專欄/下一輪鐘錶市場的趨勢會怎麼走?

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!