蔥寶寶農場數位轉型 優化遊客體驗

宜蘭三星蔥是台灣有名的蔬菜之一，在三星鄉適宜的氣候、水質、土壤酸鹼值與農民技術的相輔相成下，成就了台灣品質最好的蔥。為讓遊客認識宜蘭在地特色文化和三星蔥各種知識，宜蘭「蔥寶寶體驗農場」推出三星蔥DIY體驗活動，從採蔥、洗蔥到蔥餅製作，透過體驗行程認識三星蔥文化。

「蔥寶寶體驗農場」的前身是製餅工廠，10年前二代青農黃志雄返鄉將原址轉型經營觀光農場，三年前推出色彩繽紛的馬卡龍蔥餅系列，以及實際操作的拔蔥體驗，遊客戴上斗笠、穿上雨鞋，體驗下田採蔥的樂趣，過程中農場導覽老師不只教導如何拔蔥，還會訴說農田裡的生態故事，因為好玩，還可吸收食農教育知識，享受親子同樂時光，知名度大增，連續假，以及寒假、暑假期間，時常人潮滿滿，現場接待、結帳都忙不過來。

蔥寶寶經理朱詩平表示，以前農場接待遊客採用傳統卡片登記人數及體驗行程，因人數太多，經常大排長龍。在經濟部中小企業處「數位共好」計畫的支持下，2021年8月開始接受宏昌電腦公司的輔導，導入POS系統，將接單服務和結帳數位化。

現在櫃台接待人員只要將訂單輸入POS機，系統馬上算好拔蔥體驗人數，並連線到內場，導覽老師拿到單子 就可以看到要做DIY的人數，拔蔥的地方也會有一張單子，體驗的場次、人數、時間都清清楚楚。此外系統也支援行動支付，結帳時不會出錯，省時省力，非常方便，不用帶現金也能到農場體驗。

宏昌電腦是經濟部中小企業處「數位共好」計畫的資服供應商，總經理陳信智表示，協助蔥寶寶進行數位化工程的最初構想，是把伴手禮販賣部導入POS系統，過程中發現接團生意和DIY體驗行程更適合數位化，於是建議蔥寶寶將POS系統結合線上預約，並導入行動支付，達到精準控制人數，分流、分組體驗，不但工作效率提升，還節省大量農場人力。

陳信智表示，該公司推出的軟體系統介面操作簡易，加上蔥寶寶的員工樂於配合學習，年輕一點的員工一周內就可學會上線作業，年紀大一點的員工三個月左右也可以進入狀況，現在隨便找一個蔥寶寶員工都會操作。

春節前夕，北台灣接連多天下雨，蔥寶寶體驗農場接單卻不受影響，生意出奇的好，連假期間平均每天接待600~800人，順利的做到分流體驗，結帳清楚，減少客訴等。

今年蔥寶寶體驗農場計畫再擴大數位化，將櫃台與販賣部連網作業，達到多櫃台同時處理結帳，讓整個農場的體驗行程和伴手禮採購服務更順暢。

蔥寶寶體驗農場地址在宜蘭縣三星鄉大德路三段79號，服務電話：0935723580。