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臺酒公司政風處攜手東海大學舉辦「誠『食』為先」宣導

本文共548字

經濟日報 記者宋健生/台中即時報導

近期重大食安爭議事件發生頻仍,臺酒公司政風處特別與東海大學合作,17日在該校食品科學系舉辦「誠『食』為先」校園廉潔誠信暨專業倫理宣導活動,共有40多名師生熱烈參與,成果豐碩。

鑑於大學時期為人生觀與價值觀形成的關鍵時期,亦屬莘莘學子職業選擇的重要時刻,此次活動由東海大學食品科學系主任梁志弘博士,及臺酒公司政風處長吳仲明共同擔任引言人,並由臺酒公司中區(啤)酒廠、營業處等單位派員共襄盛舉。

課程安排臺酒公司政風處長吳仲明、東海大學教授梁志弘及烏日啤酒廠品管課長陳再明,分別就專業倫理與廉潔誠信、消費者保護及食品安全等議題辦理講座。

透過產、學界相互交流,以「業師」概念協助學生在就學階段,即建立食品專業倫理觀念與廉潔意識,進而在未來從事工作時,能作出正確的價值判斷,並瞭解就業環境與法律責任,提升各界關心當前食安政策相關議題,對食品產業發展與消費者保護作出貢獻。

臺酒公司身為國營企業,肩負「在地價值創造者」使命,在爆發食安相關議題後,臺酒公司立即啟動追溯系統,確保相關成份原料無虞,充分顯示該公司「百年初心、信賴安心」經營理念。

同時為使東海大學師生,更加瞭解臺酒公司對產品品質及消費者健康的關注,特別安排參訪烏日啤酒廠,藉由該廠導覽人員介紹釀造設備及啤酒製程,提升整體活動學習成效,獲得該校熱烈迴響。

臺酒公司特別安排東海大學師生參訪烏日啤酒廠,介紹釀造設備及啤酒製程。記者宋健生/...
臺酒公司特別安排東海大學師生參訪烏日啤酒廠,介紹釀造設備及啤酒製程。記者宋健生/攝影
臺酒公司政風處攜手東海大學舉辦「誠『食』為先」校園宣導活動。記者宋健生/攝影
臺酒公司政風處攜手東海大學舉辦「誠『食』為先」校園宣導活動。記者宋健生/攝影
臺酒公司協助學生在就學階段,即建立食品專業倫理觀念與廉潔意識。記者宋健生/攝影
臺酒公司協助學生在就學階段,即建立食品專業倫理觀念與廉潔意識。記者宋健生/攝影

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