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瞄準清真市場商機 貿協11月首辦星馬中東媒合團

本文共706字

中央社 記者劉千綾台北25日電

為搶攻清真市場商機,外貿協會表示,台灣有逾千家業者獲取清真驗證,今年11月將首次辦理星馬中東商機媒合團,盼協助業者拓銷東南亞、中東等穆斯林市場。長期經營之下,台灣也獲國際組織評比為非伊斯蘭合作組織國家旅遊目的地第3名。

為推廣台灣清真好食,貿協今天下午舉辦「品味清真.台灣國際美食秀」活動,匯聚來自台灣、印尼及馬來西亞的名廚揮灑創意,利用台灣在地清真認證食材,活動現場吸引多位穆斯林國家駐台使節、國際買主參與。

貿協秘書長王熙蒙表示,台灣擁有多樣優質的清真食材,盼藉這次活動將優質台灣清真食材介紹給穆斯林消費者,透過持續的努力與創新,擴大台灣在全球清真市場能見度。

活動現場也邀請台灣、印尼和馬來西亞廚師發揮創意,以台灣獲取清真驗證的苦茶油、冬瓜茶、麵包粉、在地果乾、味醂、麻辣醬、火龍果麵、薑泥麻油及鹹酥鍋粑等產品,結合台式或東南亞風味料理,創造嶄新風味。

現場除了精彩廚藝秀,貿協還設置清真產品展示區,展出苦茶油、黑麻油,以及南瓜籽油等一系列油品,調味料、辣醬、冷凍刈包皮、素雞塊、素獅子頭及冬瓜茶磚等多元清真食品;另外還有清真美容保養品如面膜、乳液等,吸引現場買主目光。

貿協表示,自2017年於政府委託下成立台灣清真推廣中心,致力於全球穆斯林市場推廣,今年11月將鎖定獲取清真驗證的業者,首次辦理星馬中東商機媒合團,拓展商機。台灣現有逾千家業者獲取清真驗證,除清真食品、美妝品與日用品等業者,還有包含穆斯林友善餐廳及旅館。

在營造友善穆斯林觀光環境方面,貿協表示,台灣於萬事達卡與新月評等發布的2024年「全球穆斯林旅遊指數(GMTI)」,持續蟬聯非伊斯蘭合作組織(non-OIC)國家旅遊目的地第3名。

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