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卜蜂董事長鄭武樾表示,台幣貶值、運價飆升成為進口廠商下半年營運最大變數,估台幣貶值成本就攀升7%,運價的部分也持續在增加當中;不過值得慶幸的一件事,黃、小、玉價格是下滑,整體成本有望下跌。
鄭武樾表示,這次颱風多少影響台灣畜牧生產,家禽/家畜價格也會跟著攀升,蛋每台斤已經漲6元,現在批發售價約41元;肉雞每台斤最近也漲5元,價格來到33元,豬肉的情況也因供應量較少應該每公斤已回到95元以上。
颱風以後、蛋雞多少受影響,豬也有點影響、小豬有些浸水,也有雞場浸水,但大致上還可以,肉雞飼養的速度快, 對於市場價格衝擊較小。
飼養業最擔心遇到禽流感等疫情,卜蜂科技化飼養,可以降低這些風險。今年資本支出20億元,上半年約10億元,下半年則要投資10億元,而且小農的空間壓縮之後,大廠會愈來愈有競爭力。卜蜂要繼續擴大投資,營收、獲利才會攀升。
豬肉的價格可望維持在每公斤95元以上,尤其旺季中元節、中秋節即將到來,肉品需求會增加,現在豬飼養難度更高成本也同步攀升,所以價格應該不會跌。
雞肉已進入銷售大月,今年中秋節比可惜沒有放長假,但烤肉需求還是會增加雞肉的需求量,現在價格不如去年但恢復平穩,價格會比上半年好,持平向上。
卜蜂的白肉雞過去契作比率較低,自有比率為15%,契作比率為85%,然而近年來,有些年紀大的小農就不想養,所以卜蜂會擴大這部分的投資,未來要逐步增加自己的飼養量,另外,擴大投資的部分,種雞、肉雞、肉品加工布局都會擴大。
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