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台鐵便當找搭配飲品 杜微看上古坑咖啡

本文共736字

中央社 記者汪淑芬台北7日電

雲林縣古坑鄉公所今天在台北車站舉行古坑咖啡活動,台鐵協助行銷,台鐵公司董事長杜微說,台鐵便當仍有缺角,應找夠水準的搭配飲品,希望將來能有古坑台鐵咖啡。

古坑鄉公所與華山休閒農業區發展協會共同舉辦「2024台灣咖啡節古坑續曲」活動,9日、10日在古坑華山舉行,今天在台北車站召開記者會。

杜微致詞時說,26年前,他擔任台鐵汐止站站長時,1名員工有一天告訴他要辭職,回老家古坑種咖啡,他當時很驚訝這名員工會放棄當公務員;不過,現在這名員工不但種植咖啡成功,還在古坑開了精品咖啡店。

杜微提到,他認為目前受歡迎的台鐵便當還缺了一角,應該再搭配夠水準的飲品,這次與古坑鄉公所先合作推廣活動,希望將來能推出古坑台鐵咖啡,他也邀古坑鄉公所在明年的台鐵便當節設攤,讓更多民眾認識古坑咖啡,打響台灣原鄉咖啡的金字招牌。

古坑鄉長林慧如說,9日開幕當天,在華山國小邀請百名民眾現場烘豆,貴賓也會在舞台上一同「大鍋炒豆」,現場還規劃4座不同主題的特色咖啡貨櫃屋展館、啡饗農創市集、特色山林饗宴、「烘豆體驗」及「咖啡豆拼貼畫DIY」,盼大家來一場深度的咖啡探索之旅。

林慧如說,古坑得天獨厚的地理及氣候條件在百年前日治時期,即被挑選為台灣咖啡產業基地,近年來隨著咖啡農用心投入、精益求精,更在世界級比賽中屢獲佳績,絕對是台灣在地精品咖啡的首選。

古坑鄉公所以「就是愛古坑精品咖啡」為主軸,於當天將10家世界級獲獎及代表古坑咖啡歷史的精品咖啡帶至現場,與公所發行的「我想記得你-台灣咖啡的鄉愁年代」書籍,共同為「2024台灣咖啡節古坑續曲在華山」活動拉開序幕。

古坑鄉公所也首次與台鐵公司合作結盟行銷,旅客買台鐵便當加值不加價,今天台北車站前1500名旅客買台鐵便當,就送1包古坑精品咖啡濾泡包。

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