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礁溪老爺發布永續報告書 推出「潮電」活動

本文共582字

經濟日報 徐妤青

礁溪老爺酒店繼去(2021)(2021)年取得環保署「環保旅館-金級」標章,今年自主發布第一本永續報告書,希望從生活拓展更多永續面向,邀約持續關注永續發展的「台電文創」與榮獲國內外設計大獎的「雙好設計」,合力推出「潮電.老爺」活動。

礁溪老爺邀請當代電子音樂新秀Andy Chiu、YuY、DJ Nose與Jess...
礁溪老爺邀請當代電子音樂新秀Andy Chiu、YuY、DJ Nose與Jesse Chen於醴泉酒吧現場帶來四場電子音樂演出。 礁溪老爺/提供

礁溪老爺餐廳全數不使用一次性餐具降低廢棄垃圾量。 礁溪老爺/提供
礁溪老爺餐廳全數不使用一次性餐具降低廢棄垃圾量。 礁溪老爺/提供

礁溪老爺指出,延續今年10月份在台北甫結束的「潮電 POP-UP Store 主題快閃店」轉換成「潮電.老爺」形式,正式移師到飯店展出,展期至明年1月15日,現場包含七幅大型窗貼、礁溪老爺2021年永續報告書、潮電燒午茶、四場DJ音樂演出,同時也出版第一刊「潮電老爺報刊」,藉由飯店平台將更多的永續行動分享出去。

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礁溪老爺出版第一刊「潮電老爺報刊」,內容包含台電文創從材料著手的循環理念、宜蘭蜻蜓石民宿主理人──石正人的生態行動與聲音藝術家謝賀銘的環境音樂 ; 同步陳列礁溪老爺第一本2021年永續報告書,分享去年在E(環境)、S(社會)、G(公司治理)層面的具體作為。

礁溪老爺邀請台灣電力公司及蜻蜓石民宿主人一同倡議永續。左起:台電新事業開發室張小...
礁溪老爺邀請台灣電力公司及蜻蜓石民宿主人一同倡議永續。左起:台電新事業開發室張小燕組長、台電副總振勇、礁溪老爺酒店總經理唐伯川、蜻蜓石生態民宿主人也是台灣大學昆蟲系名譽教授石正人、台電新事業開發室主任吳珍妮。 礁溪老爺/提供

礁溪老爺結合台電日月潭底泥杯墊,推出限定甜點「潮電燒」金棗鴨賞銅鑼燒,上方還烙上...
礁溪老爺結合台電日月潭底泥杯墊,推出限定甜點「潮電燒」金棗鴨賞銅鑼燒,上方還烙上人孔蓋十字圖紋。 礁溪老爺/提供

餐飲方面則結合台電日月潭底泥杯墊推出每組360元+10%的限定甜點──潮電燒(金棗鴨賞銅鑼燒與節氣大雪調酒),上方烙上人孔蓋十字圖紋特別吸睛。此外,活動期間也邀請當代電子音樂新秀Andy Chiu、YuY、DJ Nose與Jesse Chen於12月8日、16日、23日與1月6日21:30-23:30在一樓酒吧現場演出電子音樂,邀消費者響應,持續將永續理念實踐在日常生活中。

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