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林口亞昕福朋喜來登酒店端午禮盒 即起開放預購

本文共687字

經濟日報 陳志光

端陽仲夏將至,各式粽香飄起,為對應這傳統節日的儀式感,林口亞昕福朋喜來登酒店今年再由2F聚味軒中餐廳李俊毅主廚帶領餐飲團隊,展現創意巧思及紮實廚藝,推出多款風味獨特的粽子,口味層次豐富,滿足饕客們挑剔的味蕾。

昕喜迎粽香多款風味獨特的粽子,可滿足饕客們挑剔的味蕾,加上保溫提袋時尚典雅,送禮...
昕喜迎粽香多款風味獨特的粽子,可滿足饕客們挑剔的味蕾,加上保溫提袋時尚典雅,送禮、自用兩相宜。 林口亞昕福朋喜來登酒店/提供

林口亞昕福朋喜來登今年推出「福朋頂級干貝粽」,嚴選飽滿鮮甜干貝、自然海味的金勾蝦米與魷魚,搭配特製滷汁調味的香滷豬肉與金黃圓潤鹹蛋黃及栗子與香菇等料好味美的內餡食材,馥郁鹹香、底蘊鮮味十足的滋味令人驚艷。

而「聚味家傳素粽」是以養生的紫米與糯米混合,添加獨家自製香料與珍稀野菇猴頭菇、蓮子、栗子相伴佐搭,數種天然食材巧妙搭配,健康美味無負擔,全素者亦可安心食用。

當傳統肉粽與麻辣、花椒相遇時,會激起怎樣的火花呢?「老媽麻辣椒香粽」是以香辣紅油與麻香不辣細碎的大紅袍花椒加入長糯米拌勻為基底,放入香滷豬肉與鹹蛋黃、珠貝、栗子、香菇等豐富配料,創新口味風味獨特,米粒香Q彈牙,麻而不辣、辣而不嗆,很多人一吃上癮。

今年繼續由2F聚味軒中餐廳李俊毅主廚操刀,帶領餐飲團隊展現創意廚藝,推出多款風味...
今年繼續由2F聚味軒中餐廳李俊毅主廚操刀,帶領餐飲團隊展現創意廚藝,推出多款風味獨特的粽子。 林口亞昕福朋喜來登酒店/提供

此外,李俊毅去年深受矚目的「青麻雪花牛腹裹蒸粽」,其青麻滋味廣受好評,今年再度創新研發出重量級又兼具食材涵義、以「鮮」為靈感的「聚味鮮粽」,運用食材組合特性及口味演繹創新風味粽的深度與韻味。

值得一提的是,今年的端午保溫提袋以時尚典雅的石墨綠為主軸,融合粽葉概念並巧搭金色葉脈的紋路呈現,讓端午粽提袋更顯精緻高雅,送禮、自用兩相宜。

林口亞昕福朋喜來登酒店【昕喜迎粽香】端午禮盒:「福朋集錦(6入)」1,180元、「聚味鮮粽(2入)」1,380元。即日起接受預訂,5月22日前完成預購手續,可享85折優惠。預訂、洽詢聚味軒中餐廳電話:(02)7727-6993。

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