2024美國AII達文西國際發明展 台生技業者鍍金

2024美國AII達文西國際發明展暨發明競賽，9月4日到5日於美國南猶他大學舉辦。中華創新發明學會執行長吳智堯表示，今年台灣不少生技業者大放異彩，獲得大會的肯定，榮獲金牌獎的殊榮。

葡萄王生技二件得獎作品-「改善失智症的猴頭菇菌絲體發酵物」、「具促進長壽之新穎性乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis）GKK2」，總共獲得2面金牌與1面大會特別獎的肯定，堪稱是本屆最大贏家。

葡萄王生技持續投入「治療失智症之活性物質」的研究，透過創新的製備方法與醫藥組合物，成功研發出具刺激神經再生的專利技術。這項技術能促進思緒流暢，活絡思考，並有效減緩認知功能退化。

根據多項實驗結果，專利技術已被證實具有顯著的改善效果，特別是在延緩阿茲海默症進程方面，展現了卓越的療效。

目前，葡萄王生技已經順利完成針對阿茲海默症的臨床試驗，為失智症的治療提供了強有力的科學依據。

此外葡萄王生技另一個得獎作品：「具促進長壽之新穎性乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis）GKK2」，研發團隊也發現，GKK2具備獨特的抵抗胃酸及膽鹽溶解的能力，能順利抵達腸道，並有效附著於腸道壁上。這一特性使得GKK2在腸道中的定殖效率大幅提升，從而發揮更強的生物活性。 該項作品除了得到金牌外，更獲得大會特別獎的肯定。

經臨床試驗證實，服用GKK2三個月後，動物的老化指數明顯改善，包括減少皮膚潰瘍、降低眼周發炎、減少脊椎彎曲等老化現象。此外，GKK2還顯示出增強前肢抓力和改善學習記憶的效果，展現在延緩老化方面的潛力。

另外獲得金牌獎和大會特別獎肯定的業者還有安永集團的「安永水解膠原胜肽：一種創新關鍵具皮膚抗老功效素材」。

安永集團創新運用7種商業酵素及水解技術，成功將鱸魚魚鱗水解為膠原胜肽，具有分子量小優勢（平均383 Da）。經細胞研究證明，安永水解膠原胜肽有助於增加纖連蛋白和I型膠原蛋白原分泌，適合作為養顏美容補充劑。

安永集團運用創新技術，將鱸魚全魚利用率由41%提高至82%，2023年開發AY-FPP安永分段精準加壓萃取技術，能在短時間有效破碎魚組織結構，增加蛋白質萃取效果，可溶性蛋白質含量是常壓高溫提取的2.65倍，同時還可萃取出人體無法自體產生的支鏈胺基酸BCAAs，經科學驗證，可增強體力。該技術已取得中華民國發明專利。

另外獲得金牌的還有生合生技的「植物乳桿菌TWK10®：一種抗肌肉老化的新穎益生菌菌株」，增強老年人的手部握力、腿部力量、步態速度和肌肉協調；大漢酵素生技的「植物醱酵液包覆結構」，此醱酵液形成保護結構，能促進腸道的健康；生展生技的「ProbEX®再生賦活，重啟逆齡時光與記憶」，ProbEX®為乳酸菌來源外泌體，實驗證實可延緩老化、提升學習記憶力、減緩發炎反應，同時增加細胞損傷修復與抗氧化力。