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奔富 SUPERBLEND奢華雙瓶套組限量發表

 奔富首席釀酒師彼得‧嘉高(Peter Gago)表示,兩種葡萄品種的個性變化出引人入勝的風格。奔富/提供
奔富首席釀酒師彼得‧嘉高(Peter Gago)表示,兩種葡萄品種的個性變化出引人入勝的風格。奔富/提供

本文共1146字

經濟日報 蘇璽文

澳洲最具代表性的酒莊「Penfolds奔富」於2022年在NFT虛擬酒類交易平台BlockBar.com推出珍稀2018年 Superblend 802.A 與802.B雙瓶Imperial 6公升套組,並創下將近28,000美金的驚人競標價格。此套Superblend的市售版本750ml旗艦套組也在2022年底由奔富酒莊引進台灣,並開出符合國際均價的價格,在層峰消費者與收藏家中掀起熱烈討論。

由於2022年底首波上市僅限法蘭絲直營門市與iCheers愛酒窩販售,限量60組甫上市即銷售一空,讓許多消費者向隅。台灣奔富在特別在今年額外爭取到少量配額,並擴大銷售通路,於3/29日起在全省指定菸酒專賣店同步販售,讓此款奔富首席釀酒師彼得.嘉高先生的顛峰之作得以讓更多台灣消費者購入珍藏。

此套Superblend的市售版本750ml旗艦套組也在2022年底由奔富酒莊引...
此套Superblend的市售版本750ml旗艦套組也在2022年底由奔富酒莊引進台灣,並開出符合國際均價的價格,在層峰消費者與收藏家中掀起熱烈討論。奔富/提供

奔富Superblend葡萄酒混合了來自巴羅沙谷、麥拉倫谷與庫納瓦拉等重要產區的兩種澳洲經典材料—Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃和Shiraz 希哈,此兩種品種的混釀正是澳洲葡萄酒能夠站上國際舞台的獨家混調方式。此外,奔富嚴選堪稱近三十年來最佳年份的2018南澳洲年份酒,以獨家的釀酒哲學與工藝,除了致敬傳統,也以突破框架,追求卓越的精神,打造出前所未見的旗艦酒款。

奔富2018 Superblend Cabernet Shiraz 802.A採用68%卡本內蘇維濃和32%的希哈,兩種基酒分別在新的美國橡木桶中單獨陳釀22個月,再進行混合,形成更豐富的口感。

奔富2018 Superblend Cabernet Shiraz 802.B的釀製成分比例接近平均,混合了55%卡本內蘇維濃及45%希哈。兩款材料在混釀後注入法國橡木桶中達19個月,釀成年份酒。若將這款混合酒在未來幾十年間仔細窖藏,將有更高的成熟潛力,與它同系列的802.A形成一個巧妙的對比。

兩款Superblend葡萄酒開瓶即可立刻感受到奔富的經典風味,但卻有些許的不同。奔富首席釀酒師彼得‧嘉高(Peter Gago)表示,兩種葡萄品種的個性變化出引人入勝的風格。得益於奔富酒莊在頂尖的2018年份所採收最頂級的A-Grade卡本內蘇維儂與希哈果實,並輔以最高級的法國與美國橡木桶熟成。同時,也加入不可或缺的元素 – 時間。然後,釀酒師被賦予極高的自由度來重新詮釋澳洲經典的卡本內-希哈混調,並創作出超越既有框架的佳釀。

奔富Superblend 802.A與802.B雙瓶套組售價NT$34,000元,3/29日起於全省指定酒類專賣店販售。Penfolds Superblend以「一種混調,兩種詮釋」的宣傳口號在全球極限量推出,並為奔富的忠實客戶社群提供了極其珍貴的產品。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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