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百齡罈40年 Masterclass Collection 大師之路第一篇章 全球限量108瓶問世

 保樂力加董事總經理Terence為百齡罈調和大師之路凝聚時光淬煉的美好。保樂力加/提供
保樂力加董事總經理Terence為百齡罈調和大師之路凝聚時光淬煉的美好。保樂力加/提供

本文共1000字

經濟日報 蘇璽文

蘇格蘭威士忌品牌百齡罈2023年全球限量發售的珍稀高年份系列-【百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列 第一篇章】,不只品嚐到風味的層疊細膩,更能沐浴在威士忌工藝的悠久淬煉之美。

2023年,全新推出的百齡罈40年大師之路系列第一篇章「The Remembering 記憶」,全球限量108瓶、全台僅有3瓶-限量編號66、68及88號,匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之精粹,打造出高年份珍稀酒款。「百齡罈40年大師之路系列」將連續五年限量推出,2027年將推出的第五篇章,適逢百齡罈創立200週年紀念,象徵著品牌的重要里程碑之一,以五大時光篇章展演百齡罈近兩百年歷史中,代代相承的五位首席調酒師的傳承精神及威士忌調和工藝之美,極具收藏價值。

百齡罈40年 Masterclass Collection 大師之路第一篇章,全...
百齡罈40年 Masterclass Collection 大師之路第一篇章,全球僅108瓶。保樂力加/提供

百齡罈40年大師之路系列第一篇章- The Remembering,是現任首席調酒師Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業服務40週年的重要里程碑,亦是40 x 40的精深工藝及底蘊的展現,完美調和來自INVERLEVEN酒廠、帝國酒廠及鄧巴頓酒廠等三大已消逝酒廠的珍稀酒液,並以酒精濃度44.9%的珍稀原酒,勾勒出帶有新鮮杏桃、焦糖無花果及熱帶鳳梨的馥郁香氣,娓娓講述歷代百齡罈首席調酒師如何以氣味傳承記憶,穿越時空維持百齡罈的風味魅力。

百齡罈40年大師之路系列,將品牌史上五位首席調酒師,如何在數十載間威士忌產業累積的調和工藝傳承,一步步從挑選橡木桶,熟成酒液及以如何透過五感的傑出感官創造調和出一款款暢銷而經典流傳的百齡罈威士忌,將此工藝之巔濃縮在珍稀高年份的百齡罈40年大師之路酒藏系列之中。

威士忌調和是一門精深的藝術,每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味,透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承,在幾十年後重現這樣美好的味道。

百齡罈40年大師之路系列第一篇章,也以藝術的瑰美絕麗與威士忌工藝隱隱呼應,用珍稀高年份原酒呈現外,每一瓶的瓶身皆由英國頂級的手工水晶品牌Dartington Crystal量身打造,皆由頂尖的工匠以手工耗時打造而成,細緻的16K純金雕花點綴於瓶塞及瓶頸間,將珍貴的限量編號及篇章主題置於瓶身,盡顯珍稀工藝之美,每一瓶亦搭配英國倫敦摺紙女王Kylla Mccallum 手工紙雕藝術,精湛表達百齡罈時光淬煉的美好,打造酩家無與倫比的珍稀收藏價值。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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