本文共1395字
以「雪莉工藝,六代家傳」為核心價值的Glenfarclas格蘭花格,是蘇格蘭地區少數堅持家族獨立經營,捍衛傳統製酒工藝的威士忌品牌。歷經將近200年的時代更迭,五代掌門人的用心經營,提供威士忌愛好人士飽滿純粹的品飲感受。Glenfarclas格蘭花格欣喜宣布第六代傳人Duncan Grant正式加入經營團隊,主責全球銷售業務。因著Glenfarclas格蘭花格對台灣市場的高度重視與友好淵源,Duncan Grant也在代理商隼昌股份有限公司的邀請之下,首度造訪台灣,並獻上極為限量發行僅90瓶的「Glenfarclas格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌」親筆簽名紀念版。
Glenfarclas格蘭花格第六代傳人Duncan Grant曾在零售業與旅遊業累積豐富的銷售經驗,2022年搬遷回到蘇格蘭後,即參與家族企業的運作,親自深入生產線工作,包括粉刷Glenfarclas格蘭花格最具代表性的紅色酒窖大門、親手在傳統的鋪地式酒窖中滾動酒桶、監督超過105小時的發酵過程、在蒸餾室透過直火蒸餾酒液…等。這些經驗促使他對威士忌製造過程擁有全面的了解,並對他目前的職責產生深遠的影響。Duncan Grant有著純樸堅毅的家族個性,他對威士忌的熱愛讓他直接搬進酒廠居住,以求更深入地掌握生產過程,他表示:「每天醒來,我都能看見Glenfarclas格蘭花格酒廠取水來源的本瑞尼斯山(Ben Rinnes),我想我是蘇格蘭少數幾個見到下雨會高興的人,因為這意味著可以製造更多的威士忌!」
Duncan Grant首次訪台就為台灣威士忌行家帶來極具珍藏價值的酒款—「Glenfarclas格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌」,並由他本人親筆簽名,不但對第五代傳人John Grant帶領Glenfarclas格蘭花格酒廠長達50年的非凡成就表達致敬,也充分傳達世代交替的美好傳承意義。Duncan Grant表示:「我代表Glenfarclas格蘭花格第六代,親自簽署了這次限量發行的酒瓶,做為我們對於保持Glenfarclas格蘭花格家族獨立經營的承諾,並將這份家族傳統延續到未來的世代。」
「Glenfarclas格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌」這款珍稀逸品以50%酒精濃度展現瓶中酒液50年的精湛製酒工藝,酒液的銅紅色澤令人聯想到Glenfarclas格蘭花格酒廠壯觀的蒸餾器,酒液散發著杏仁糖甜香與木質調性,隨之而來的是燉煮蘋果和巧克力香氣。入口感受到濃郁巧克力、太妃蜜糖融合著輕柔煙燻,後段出現瓜果甜香更是高年份威士忌中難得佳釀。濃郁、充滿變化讓餘韻不斷,尾韻溫暖而舒適,整體風味活潑,入口的每一滴都能感受傳承 50 年的雪莉工藝精華。而且這款威士忌是特別由第五代傳人及目前的酒廠總裁John Great親自挑選來紀念他在酒廠服務50週年的特殊酒款,也展現家族傳承的精神。
「Glenfarclas格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌(第六代傳人Duncan Grant親筆簽名紀念版)即日起於合約菸酒專賣店上市,詳情請洽Glenfarclas格蘭花格官網(https://www.glenfarclas.com.tw/)或Facebook粉絲專頁(https://www.facebook.com/GlenfarclasTaiwan)。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容
留言