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瞄準大巨蛋聚餐商機 跨國品牌推出「球來必中」流沙包

無論造型、組合與口味,「球來必中」(前)與「一籠大滿足」都令人驚豔。  樂天小香港/提供
無論造型、組合與口味,「球來必中」(前)與「一籠大滿足」都令人驚豔。 樂天小香港/提供

本文共1070字

經濟日報 徐妤青

看好「大巨蛋」人流帶來的聚餐商機,餐飲品牌爭相進駐周邊店面,新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的「樂天小香港」也落腳在大巨蛋美食街,菜單上一款球類造型流沙包取名「球來必中」,呼應大巨蛋體育盛事,討運動迷歡心,今天10月29日試賣,11月6日開幕,

新加坡樂天餐飲集團旗下的「樂天小香港」在新加坡及海外共有16間分店,台灣「樂天小香港」是全球第17家,擷取了新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌的餐飲特色,全天供應香港常民美食。店內主打的蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵強調原汁原味、手工鮮製。除了「球來必中」流沙包,網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」解決選擇障礙,也是來店必嘗的獨家好味。

流沙包巨蛋限定版 球來必中

「球來必中」是緊扣大巨蛋地緣特製的限定版流沙包,以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味,用竹炭粉繪製的「足球」裡頭是香濃黑巧克力,而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入「樂天小香港」經典的鹹蛋黃流沙,這款曾被新加坡媒體讚譽最美味的流沙包登台後還加碼了美型,蛋糕般鬆軟的外皮搭配熱燙甜滑的餡料,食感絕佳。由於手工製作,每日限量供應,售完為止。

店內羅列港式俚語的樹牆裝置也很吸睛,句句雋永、博君一笑,用餐更添好心情。 樂天小...
店內羅列港式俚語的樹牆裝置也很吸睛,句句雋永、博君一笑,用餐更添好心情。 樂天小香港/提供

執行董事劉素華將輝煌一時的香江影藝與人文俚語融入餐廳空間,創造時髦又懷舊的當代港式餐廳風情。餐廳空間以灰鏡、槌目金屬天花與紋理豐富的壁紙營造出流金繁華之感,主題牆設計靈感來自《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》電影的經典畫面與對白,結合招牌菜色像後重新詮釋輸出,成為一面超有共鳴的巨幅海報。

劉素華提到,香港輝煌的電影產業也是台灣人津津樂道的香港印象。而「樂天小香港」台灣首店落腳以體育競技著稱的大巨蛋樓下,餐廳視覺焦點便以功夫電影為主。歡慶首店開幕,11月6日一連三天 「一籠大滿足」買一送一,每日限量50份。

日式豬排飯變漢堡 應援球季

直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢外觀與美味,內含三顆腰內豬排的份量。 伊...
直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢外觀與美味,內含三顆腰內豬排的份量。 伊勢路勝勢日式豬排/提供

無獨有偶,來自日本的「伊勢路 勝勢日式豬排」也進駐大巨蛋美食街,就位在「樂天小香港」旁邊,也針對大巨蛋球賽活動,開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡(260元)」,滿足球迷的食趣,10月30日正式開賣。

業者表示,球迷觀賞球賽勢必攜帶各種應援商品、方便享用的美味餐點進場為支持球隊加油,特別運用日本傳統象徵「勝利」意義的豬排飯為特色,將日式豬排飯改良為方便享用的實在美味的「勝・巨蛋漢堡」。獨家打造直徑14公分寬的「勝・巨蛋漢堡」,以棒球為概念設計外盒,打造「勝」利之姿強「勢」登場,每日限量供應。

「2024世界棒球12強賽」11月13日開打,賽事期間加碼送,只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」應援,送完即止。

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