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台北市某連鎖壽司店遭爆料,花壽司裡面竟出現一條活生生的「蛞蝓」,嚇壞民眾,更有網友戲稱「太新鮮了我不敢吃」。而網友控訴壽司店面對疑似食安漏洞,卻只想招待一份甜點了事,質疑食安風頭過了餐廳又開始不注重衛生?北市衛生局表示,將派員前往餐廳稽查,若不合格會要求限期改善,逾期未改善依法最重可開罰2億元。
有網友爆料,日前到北市某知名連鎖壽司店用餐,點了一盤花壽司吃了一顆後發現,另外一顆爬出一隻活生生的蛞蝓,嚇壞民眾,急忙向店家反應,但卻只獲招待一份甜點。
網友指出,要請店家主管出來,最後卻只有一位內場看起來像是資深員工的人出來表示抱歉,質疑前陣子才發生嚴重食安問題,質疑現在風頭過了,「餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生?」
食品藥物管理科長林冠蓁表示,將派員針對產品責任險及衛生局良好衛生規範準則前往餐廳稽查,並針對人員衛生、病媒防治、作業場所衛生加強查核,若有缺失會要求餐廳限期改善。
林冠蓁說,若餐廳未依規定限期改善,經衛生局複查仍不合格,將依違反食安法處6萬元到2億元法緩,若產品責任險未符合規定,也可依法處3萬到300萬元罰緩。
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