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根據內政部公布2023年人口統計，嘉義縣65歲以上人口比率達22.36%，人口老化嚴重，不利長期發展，因此國泰人壽與嘉義塭仔社區發展協會合作，邀請當地的長輩一起種植黑豆、釀醬油，期望透過醬油產業發揮社區生產力，吸引年輕人回流家鄉。
國泰人壽展朴子通訊處業務襄理黃樑鋮表示，以前社區長輩會到農地耕種，現在年紀大了，體力不如從前，有些人會選擇退休，大多年輕人認為，務農沒有未來性且看不到商機，也不願接棒投入耕種，這也讓社區的有機黑豆價值無法傳承發揮，真的非常可惜。
國泰人壽舉行黑豆釀醬油的主題活動，希望藉由長輩的經驗，讓年輕人可以認識家鄉黑豆的好品質。共有60位長輩、15位年輕人參加，國泰人壽展朴子通訊處也有10至15位志工加入，活動邀請專業老師教學釀醬油的方法，並結合社區長輩種植黑豆的經驗，帶領年輕人一步一步的操作。
黃樑鋮說，國泰志工當天也擔任起一日農夫、加入種植行列，那一刻才真正體會到務農的辛苦，耕種不是像玩開心農場那樣地簡單，是真的要彎著腰，把一顆顆的豆子埋入土中，整天下來會腰酸背痛。目前黑豆也已經收成，正在等待發酵，也非常期待醬油成品。
嘉義塭仔社區發展協會理事長陳俊旭表示，社區長輩都有很完整的黑豆種植知識，像是種植要間距幾公分、要種幾顆、澆水頻率等，藉由社區活動的分享，大家都能獲得相關常識，也讓社區特色能夠好好傳承。
除了國泰人壽舉行黑豆釀醬油的主題活動外，嘉義塭仔社區發展協會平時也會舉行課程，鼓勵長輩多出門參與社區活動，國泰人壽志工也會到現場陪伴長輩、帶團康活動，以及進行反詐騙宣導,來彌補鄉下資訊量不足，避免長輩受騙。
然而，社區發展協會過去因上課地點沒有廁所，需要額外走路到外面去上，成為不少長輩到協會上課的阻礙。國泰人壽也提供經費，直接在協會外頭興建廁所，後來長輩到社區上課的意願真的提高了。
參與社區服務對國泰志工也是很特別的經驗，黃樑鋮說，以前通訊處沒有直接到社區辦活動的經驗，但志工們參與後，都直言很喜歡與在地連結的氛圍，除了感受到社區長輩的熱情，也透過社區服務認識更多人，提供更貼心的服務，像是很多長輩不懂汽機車保險所保障的內容，國泰志工也能提供長輩相關的知識。
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