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大崑設計改造廚藝場域 走進Takara standard百年琺瑯的故事

本文共1344字

經濟日報 游志龍

以美為容器,對話與分享的場域

隨著大眾的生活方式與品味改變,如今廚房場域不再只是單純的煮食空間。大崑設計與哥德企業攜手合作的Takara standard首間概念店在台北市大安區落腳誕生,希望消費者更能親近Takara standard的高品位琺瑯如何作為理想的廚具、衛浴建材,包括強韌、耐熱、易清潔、好收納,還有多元的色彩搭配。例如最新的LEMURE系列琺瑯廚具,以領先技術製成的琺瑯櫃體,線條俐落再搭配抹茶漸層綠的琺瑯烤漆,點綴優雅柔和色彩,營造生活新風格兼具美觀與實用。除了機能性的基本配置,現在更講究運用疊加空間、創造情境,例如運用綠植將自然景觀帶進料理空間,不只在廚房煮食,甚至閱讀、工作、朋友聚會,都能傳遞讓人生活更舒適及體驗生活幸福感。

Takara希望用戶能夠通過實際觀看、觸摸,從而產生認可的體驗。 大崑設計/提供...
Takara希望用戶能夠通過實際觀看、觸摸,從而產生認可的體驗。 大崑設計/提供 小熊梁彥/攝影

大崑設計將這樣的理念訴求運用在Takara standard概念店,賦予藝術人文的空間感,啟動複合式的使用想像,如沙龍、策展、新品發表會,未來這裡將是各種故事的發散地,透過藝術、生活、人和人之間的交流情感,甚至不需要解說,走進來就有感覺,而這也是設計師江俊浩希望為Takara standard概念店創造的情緒價值、品牌價值、場域價值,三位合一融入新型態廚具展售空間,以情境空間對話商業空間的延展性,營造充滿溫度空間而非冰冷銷售商業行為,現場還有Treasia系列、Edel系列,後者尤其是許多消費者鍾愛的Takara standard經典款,而以琺瑯製成的整體衛浴與內裝建材,皆可親身體驗其耐用安全及實用性。

以空間價值,提升品牌價值的設計脈絡

江俊浩對Takara standard品牌產品的研究觀察,Takara standard的產品沒有炫麗花俏的外觀,卻讓消費者使用後的黏著度非常高,智慧板材好使用、強大抗污好清理、理想巧思配件實用,實踐品牌設計選擇會改變消費者對料理方式及提升生活講究的從容態度。優質廚具能讓烹飪料理更美味;有想法的設計空間,自然也會改變人的想法與行為轉換能量熱愛生活。

概念店空間配置上捨棄傳統的密集展售方式,以自由移動方式呈現出美術館展覽場域型態來規劃平面動線及架構,形成從外到內延伸的整體空間印象,平面動線以循環逛繞為移動方向將空間以品牌形象區、生活接待區、材質選配區、沙龍分享區、產品展示區配置其中,讓參觀者在不經意移動中沉浸在交流、聚會、銷售的情境,創造空間展演的複合店型態。整體空間風格,以較純粹設計的表現手法型塑出情境式空間,空間造型上將部分造型線條以優雅曲線設計,將直線與弧形造型揉合一起營造空間美感及藝術化氛圍,呼應 Takara Standard與優質產品相伴,便是熱愛生活的理念。

以藝術、生活、對話、人的交流情感等作為設計的主軸,將情緒價值、品牌價值、場域價值...
以藝術、生活、對話、人的交流情感等作為設計的主軸,將情緒價值、品牌價值、場域價值三位一體融和形塑新型態廚具展售空間。 大崑設計/提供 小熊梁彥/攝影

寬闊場域以生活為先,打造理想的廚衛

江俊浩說整體設計以大片落地窗形成清透視覺平面,串聯街廓的風景,走進刻意留白的空間,第一眼看到的是裝置藝術、優雅的弧線牆面,而投影牆上正述說著日本琺瑯品牌的百年故事,空間材質選擇以單一調性為主,天花與牆面採用特殊漆表現搭配木紋地板,以最純粹材質形塑空間美感,同時運用廚具產品所使用的板材設計在入口品牌形象區,呈現不同層次高度方向板材以散落式從空中延伸地面創作出意象的裝置藝術,達到人與產品精神上的互動,另一個鋼質板材則是列印上藝術交疊色彩貼覆於過道壁面上,使其空間呈現出藝術視覺畫面!

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