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第二屆2022國際健康綠色饗宴 10月8日至9日擴大規模舉辦

本文共4622字

經濟日報 項家麟

隨著綠色環保意識的抬頭,由臺灣創意經濟產業發展協進會與中華國際會議展覽協會攜手舉辦的「2022 International Green Party國際健康綠色饗宴」,由經濟部國際貿易局及台北市政府指導贊助,將於10月8日至9日在臺北花博園區-流行館及花海廣場盛大舉行,今年展示規模更勝往年,備受各界期待。

2022國際健康綠色饗宴展前記者會日前圓滿舉行,主協辦單位及蒞會貴賓共同主持啟動...
2022國際健康綠色饗宴展前記者會日前圓滿舉行,主協辦單位及蒞會貴賓共同主持啟動儀式。主辦單位/提供

臺灣創意經濟產業發展協進會理事長陳仁德日前在展前記者會致詞表示,此次活動以產地到餐桌、無、少添加飲食、綠色減碳輕食、環境保護、健康促進、運動營養為主軸,並以實踐永續發展目標(SDGs),目標1:終結貧窮、目標2:消除飢餓、目標3:健康與福祉,做為本活動核心價值,舉辦一系列的精采活動包含:國際健康綠色論壇、減碳環保料理決賽及綠色饗宴市集。藉以推動整合性、地區性、長期性的綠色饗宴活動讓民眾能在注重健康飲食,並同時在心理面、生理面、環保教育的全面考量下,由內而外推廣享受減碳健康的飲食永續行動!主辦單位也將捐贈本活動部分盈餘予服務弱勢族群的公益團體,實現全民共好、健康永續理念。

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臺灣創意經濟產業發展協進會理事長陳仁德。主辦單位/提供
臺灣創意經濟產業發展協進會理事長陳仁德。主辦單位/提供

這次記者會邀請指導單位臺北市政府觀光傳播局沈永華專門委員蒞臨致辭啟動儀式,並由財團法人健康永續教育基金會董事長邱淑媞致詞表示,丹麥開發之「食品氣候標籤系統」若能普及化,讓民眾選購綠色低碳食品,未來可協助環境友善永續發展 ,並大幅減少個人碳足跡,同時符合永續發展3P元素(地球Planet、人群People、富庶Prosperity)的新友善飲食系統。為推動人的健康、地球健康與經濟健康,讓所有人得到糧食安全與達成營養目標。在10月8日特邀國際專家Dr. Sandro Demaio(CEO - VicHealth, Australia / Founder - Sandro Demaio Foundation)演講「建構全民健康、地球與經濟互惠的永續飲食系統」。

臺北市前副市長黃珊珊。主辦單位/提供
臺北市前副市長黃珊珊。主辦單位/提供
臺北市政府觀光傳播局專委沈永華。主辦單位/提供
臺北市政府觀光傳播局專委沈永華。主辦單位/提供
財團法人健康永續教育基金會董事長邱淑媞。主辦單位/提供
財團法人健康永續教育基金會董事長邱淑媞。主辦單位/提供

臺灣營養基金會董事長黃青真指出氣候變遷已是人類史上面臨最重大的難題,改善農牧活動所造成的高碳排放量也是人類必須重視的課題。愛護地球從自身做起,強調少吃牛肉、羊肉等反芻動物,因其反芻過程中食物發酵而排出的甲烷溫室氣體造成地球暖化,建議以植物性或植物為主的飲食方式是兼具最健康和防癌的健康飲食。

財團法人台灣營養基金會董事長黃青真。主辦單位/提供
財團法人台灣營養基金會董事長黃青真。主辦單位/提供

臺北醫學大學名譽教授韓柏檉現場料理分享最重要的植物基營養源包括五穀雜糧、蔬菜、水果、好油,可以促進機體修復。道理人人知,但實踐健康需有效落實。韓教授現場示範五穀雜糧濃湯作法;五穀粉、雞蛋、南瓜、好的植物油、亞麻籽油、季節性的水果柚子、抗氧化的天然辛香料、咖哩粉、肉桂粉等調理而成的「健康植物饗宴濃湯」。無化學添加、天然、純素,輕鬆烹飪好喝的濃湯料理,減碳又簡單,建議平時在家都以無添加化學成分的食材準備健康飲食。主協辦單位代表們也共同舉杯預祝大會圓滿成功。

2022國際健康綠色饗宴與會貴賓共同舉杯慶祝大會圓滿成功。主辦單位/提供
2022國際健康綠色饗宴與會貴賓共同舉杯慶祝大會圓滿成功。主辦單位/提供
臺北醫學大學公衛系暨營養學院名譽教授韓柏檉。主辦單位/提供
臺北醫學大學公衛系暨營養學院名譽教授韓柏檉。主辦單位/提供

臺灣創意經濟產業發展協進會榮譽理事長唐嘉蔚指出,大會將邀集國內外專家示範健康秋冬料理共饗健康,大會主軸包括以下:

臺灣創意經濟產業發展協進會榮譽理事長唐嘉蔚。主辦單位/提供
臺灣創意經濟產業發展協進會榮譽理事長唐嘉蔚。主辦單位/提供

一、國際健康綠色論壇

邀請相關領域專家於流行館進行講座交流,另邀請美女私廚現場料理示範,推廣「吃當季、買在地」健康輕食,在享用美味料理的同時,也能對環境更友善、減低碳足跡。特邀請優良食品廠商與專家們分享食品營養、綠色環保及輕食樂活的最新資訊。聽完演講還可至花海廣場逛市集並參加抽獎活動!人人有獎,共同實踐3Rs(Recycle,Reuse,Reduce)。

二、共饗健康、做公益

優良企業參展或贊助大會活動藉此大會展現企業形象,實踐企業社會責任CSR回饋社會,展現環保永續精神。此次園遊會所得扣除成本後將捐贈予弘道老人福利基金會及偏鄉學童的營養午餐,本活動除了宣揚健康的綠色生活,更回饋社會捐贈予社會中需要幫助的人。

協辦單位包括B型企業協會、中華民國歷屆十大傑出女青年協會、台灣食品保護協會、台灣保健食品學會、台灣優良食品發展協會、財團法人健康永續教育基金會、財團法人台灣營養基金會、財團法人台灣綠色食品暨生態農業發展基金會、無添加發展促進會、腦血管疾病防治基金會、台灣濕地學會、中華工商婦女企管協會總會、弘道老人福利基金會、墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處、南非聯絡辦事處、馬來西亞友誼及貿易中心(駐華商務處)、財團法人台灣連鎖加盟促進協會、國際扶輪社。共同舉牌啟動儀式。

敬邀各相關企業組織報名參展共襄盛舉,廣邀社會大眾踴躍參與這場綠色饗宴!

三、減碳環保料理比賽企劃徵選活動

邀請對料理或環保議題有興趣之民眾、大專院校學生,提出減碳環保料理之企劃。以春夏季生產之在地食材規劃料理菜單,料理方式、擺盤及餐具(器皿)使用等規劃需考量減碳環保,並提出整體規畫說明之企畫書為參賽作品。評分重點包括主題內容、料理技巧、營養價值以及創作理念。即日起開放報名收件並於綠色饗宴活動當日舉辦現場決賽及頒獎典禮。

四、攤位市集-銅板價消費食用品

於流行館及花海廣場擺設近百個攤位,於10月8-9日,每日上午10:00開始至下午17:00,預計吸引近8,000人次參加綠色饗宴市集,主題包含悠饗好農、減碳輕食、綠意創生和國際攤位區,在聆聽專題演講時也可以到附近攤位逛逛,與家人享受周末好時光並也在專題演講中學習到健康減碳飲食的好觀念。三代同堂直接兌換紀念品,民眾以銅板價即可購買各式食品與生活用品。

參與國別約計:韓國、日本、泰國、新加坡、菲律賓、印度、馬來西亞、越南、美國、英國、澳洲、紐西蘭、法國、墨西哥、西班牙、南非、土耳其、臺灣,共18國。

記者會現場有寀呈股份有限公司、馳綠國際股份有限公司、貝里斯商美麗樂生技股份有限公司台灣分公司、檳皇股份有限公司、郁生實業有限公司、光路禮品、永嘉旅行社…等優良廠商參與展示。值得一提的是,本次記者會及國慶連假期間正式活動現場皆由寀呈股份有限公司特別贊助餐具及盛裝容器,餐具為CPLA製成(可耐熱至90度C),紙容器為甘蔗渣製成/內層淋膜PLA(可耐熱至90度C),皆具有國際生物可分解認證。

五、抽獎活動

為吸引民眾參加本次「2022國際健康綠色饗宴」之活動,在活動結束前特別舉辦抽獎活動,讓民眾參與活動至最後一刻,內容以為健康減碳為導向之產品為抽獎禮品。(全部獎項預計約100餘項)

六、舉辦「Green Party綠色饗宴」的好處

․ 響應綠色環保與綠色會議(Green Meeting)的概念

․ 推廣減碳輕食樂活的想法,與世界趨勢同軌

․ 拓展國際相關展覽及台灣健康減碳環保,行銷台灣

․ 交換專業經驗,開展合作契機B2B、B2C、C2C等

․ 發展國際產業脈絡,建立台灣優良環保餐飲產業國際形象

我們誠摯的邀請社會各界能共襄盛舉,參與這場台灣首見的Green Party綠色饗宴,它是集合台灣的食品營養、綠色環保、輕食樂活的特色,在這浪漫的架構下讓台灣的學術界及產業界,一起提升台灣在Quality of Life領域的實力及領導地位。期盼您的參與!

活動網站 http://greenpartytaiwan.com

粉絲專頁https://www.facebook.com/tceagreen

綠色無塑餐具 - 寀呈帶給綠色饗宴的綠色新選擇

此次綠色饗宴活動以『產地到餐桌』、『無、少添加飲食』、『綠色減碳生活』、『環境友善』、『運動與營養』為主軸。

2020年度挑戰了台灣第一家取得碳足跡標籤之企業 - 寀呈股份有限公司,研發可取代塑膠之無毒害的玉米澱粉 (PLA) 日常用品,利用PLA 友善環境材料的運用大幅減碳也更療癒了地球,可以讓食品包裝服務享受最貼近自然的產品,完美符合綠色饗宴期望傳遞的概念。

本次寀呈股份有限公司主打Biodegradable可分解餐具及自有品牌See環保產品,採用100%天然材料製成,適用在各個場所,飯店、野餐、攤販還是各類現場活動皆可使用。多款規格與尺寸即將改變外帶用餐的生態,屏除外帶製造垃圾的惡習,建立多款設計新穎環保又便利的低碳生活。

馳綠22製夢所領先鞋業大躍進!2023全球第一雙碳中和鞋即將誕生

馳綠Ccilu品牌旗下的創新實驗室「22 製夢所 (Lab-22)」,背後擁有堅強的研發製造經驗,也是讓 Ccilu 團隊實踐「低碳生活、永續環保、22 歲的善良與初心」夢想的搖籃。許多人說Ccilu是來自台灣的世界冠軍,曾獲台北國際設計大獎、東京國際禮品設計大獎、德國 iF 設計大獎、義大利 A’Design 設計大獎、以及德國紅點設計大獎等十六項國際級設計桂冠。Ccilu從 2018 迄今被全球知名設計論壇 World Design Rankings 評選為「全球排名第一之鞋類設計公司」。以產品創新技術帶動社會創新能力的獨特商業模式,在矽谷獲得北美/全球百大創新企業獎,成為唯一獲獎的台灣公司。再被商業週刊評選為台灣減碳前一百強公司,遠見雜誌CSR/ESG大獎並頒發社會創新傑出方案獎給 Ccilu。 美國著名期刊 CIO VIEWS Magazine 評選執行長 Wilson 為最值得關注之全球10大創新商業模式領導者,近期 GLOBAL BUSINESS LEADERS Magazine 再評選 Ccilu 為最值得關注的全球成長最快30家公司。

目標在2023年推出全球第一款碳中和/負碳足跡的鞋子, 預計在2025年達成全公司營運碳中和。每一雙鞋都秉持著三大設計原則─「輕量柔軟、裸足舒適、與環保永續」。各項創新產品均獲得全球消費者廣大迴響與好評。兼具循環技術,優異機能,以及社會創新的營運模式,更逐步實現取之於社會,用之於社會的全循環,低碳排,可獲利之企業永續目標。

花東ebike Go / 騎遊單車天堂/節能減碳輕鬆騎

在台灣騎過自行車環島的人,大概都公認花蓮、台東的花東縱谷及東海岸是台灣騎自行車環境最捧的地方,簡直就是單車天堂。新冠疫情也快速改變城市通勤方式,騎車的民眾變更多了,近年來節能減碳已是國際趨勢,現單車結合科技的ebike電輔自行車更將加速民眾熟悉騎單車通勤,同時騎單車去旅行更將成為旅行的新工具。

今年永嘉旅行社導入150輛最新Ginda勁達電輔自行車,中置電機,5段電力,8段變速,男女適用的低跨車架,續航又可長達130公里,對想在花東騎車慢遊旅行,又可健身低碳環保的旅客來說,電輔自行車ebike就是最佳選擇。老牌的永嘉旅行社(大嘴鳥假期) 與花東臺鐵火車站TR9租車共同營運的『花東ebike Go旅遊中心』,專營電輔單車出租及旅遊套裝服務 ,遊客能在花東台鐵火車站等13處據點的 TR9 租車站, 已備150輛新型的ebike 電輔自行車,旅遊服務由專業合法的永嘉旅行社(大嘴鳥假期) 負責電輔車及保姆車、拖車的單日及多日的出租預訂,並享有甲租乙還及就近救援、換車等免費服務。另外也提供了有搭配領騎人員隨行的花東ebike 3-5日的套裝行程。

大嘴鳥假期電輔自行車『花東ebike Go』套裝遊程:

(花蓮當地出發、2人自由行、6人起成團出發)

1. 花蓮ebike經典雙潭+太魯閣峽谷3日遊(旅館:花蓮市區2夜)

2. 花東縱谷ebike秋收黃金大地3日遊(旅館: 瑞穗溫泉+池上日暉)

3. 花東山海ebike 4日遊(旅館: 瑞穗溫泉+池上+台東)

4. 環花東山海ebike 5日遊(旅館:瑞穗溫泉+池上+成功+石梯坪)

Green party展會期間現場報名優惠: 團體6人同行1人免費。

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