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大仁科大皿培式牛樟芝培養技術技轉台灣創富

本文共976字

經濟日報 楊鎮州

大仁科技大學攜手台灣創富國際管理顧問公司今(17)日共同發表先進的牛樟芝培養技術,牛樟芝菌種經過實驗室馴化後,調整培養基組成和培養條件如溫度、濕度等,培養不到三個月的時間,即可長出符合國家標準牛樟芝子實體(CNS 16152)成分的皿培式牛樟芝,成果豐碩並完成技術轉移。

大仁科大校長郭代璜(右四)帶領研發團隊與台灣創富董事長劉威伸(右五)及其團隊共同...
大仁科大校長郭代璜(右四)帶領研發團隊與台灣創富董事長劉威伸(右五)及其團隊共同宣告完成皿培式牛樟芝培養技術技轉。 楊鎮州/攝影
台灣創富今年1月正式進駐大仁科大創立「台灣創富產業技術研發中心」,投入產業自身專業技術及專利研發資源,並委託大仁科大藥學系,針對「台灣產牛樟芝進行90天安全性毒理試驗及護肝暨解酒效力評估;台灣原生種之石斛進行保護眼睛試驗評估」,在雙方共同不懈的努力之下終於達成技術轉移的重大成就,雙方藉此次發表會宣示守護國人健康的共同願景,也期望由台灣出發,邁向國際。

牛樟芝傳統段木培育方法需用到保育類的牛樟木,並不適合產業的永續發展;而使用五穀雜糧的固態培養與液態醱酵法,所培育出的牛樟芝原料三萜類含量又低。皿培式牛樟芝培養法可以有高三萜類含量,且不需用到任何牛樟木原料,可以解決牛樟芝原料生產所面臨的環境保護與產業永續問題。洪堂耀老師實驗室【皿培式牛樟芝培養技術】已經研發了近十年,早年從許多野生的牛樟芝菌種所挑選出的一株特殊菌種,經過實驗室馴化後,經調整培養基組成和培養條件如溫度、濕度等,培養不到三個月的時間,即可長出符合國家標準牛樟芝子實體(CNS 16152)成分的皿培式牛樟芝。而功效與成分的分析則是與本校藥學系劉崇喜教授與劉怡旻合作,其效果不亞於與市售其他皿培式牛樟芝品牌。

台灣創富國際管理顧問股份有限公司成立於民國101年,主要業務為帶領品牌展售、協助品牌銷售、拓展據點及營銷管理,旗下目前自有品牌包括台灣牛樟芝、台犇生技兩家產品。經過這些年的在通路與銷售端經營過後,深覺掌握自主產品關鍵技術有其重要性,所以經營團隊新成立台灣智農生技股份有限公司,技轉皿培式牛樟芝培養技術,進駐屏東農業生物科技園區從事原料與牛樟芝產品研發中心,建立該公司從原料生產、產品開發與行銷通路一條龍的服務模式,透過與大仁科技大學的產學合作提升公司未來競爭力。

大仁科大以藥學起家,成立56年,在牛樟芝、靈芝等蕈類的相關研究成果非凡。台灣創富國際管理顧問公司自2003年成功以「椴木腐育法」成功復育牛樟芝及「平面者養誘發子實體」、「椴木植菌」等技術加上成功的品牌經營榮獲2021百大品牌故事-最具影響力品牌。

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