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2024亞太盃調酒大賽國手選拔成績揭曉，台中市宜寧高中觀光科學生沈亞墀勇奪冠軍，將於八月底代表台灣前往新加坡參加亞太盃國際調酒大賽，成為新一代的台灣之光。
由中華民國調酒協會主辦的這項國手選拔賽，競賽項目包括英文口說、傳統調酒及水果雕切等，本賽事的獲勝者即可成為國手，並進一步代表台灣參加亞太盃國際調酒大賽，因此吸引眾多好手報名角逐，可謂是高手雲集、競爭激烈，宜寧高中觀光科學生沈亞墀學習調酒僅僅兩年時間，便能脫穎而出、奪下冠軍，實在不簡單！
沈亞墀表示，國中以前他對調酒毫無概念，進入宜寧高中二年級才開始學習，高二時即拿下TCAC調酒冠軍、國際茶飲亞軍及金爵盃季軍，他認為致勝關鍵在於勤練，每天至少練習兩小時，週末假期還會到學校加強練習五小時，回家後仍不忘撥空繼續練習，苦練是他奪冠的主因。亞墀表示在宜寧的這段學習時光，是人生中最美好的回憶，羅聖豪主任欣慰表示，將全力協助亞墀參加國際賽，並藉由他的努力歷程及學習成就來勉勵所有想進入技職體系的學弟妹們。
宜寧高中校長何財源表示，亞墀能夠在競爭激烈的競賽，得到評審青睞、脫穎而出，榮獲國手選拔賽冠軍，除是自己的努力外，還要特別感謝他的指導老師宜寧觀光科羅聖豪主任，對亞墀亦師亦友的鞭策指導，以及不辭辛勞的陪伴，才能幫助亞墀找到適性發展的舞台，將璞玉琢磨成綻放光芒的寶石。
何校長進一步表示，亞墀八月份在中華民國國際調酒協會的培訓下，八月底將代表台灣參加新加坡亞太盃國際調酒大賽，希望大家一起為他集氣祈禱加油，期待亞墀「創造奇蹟、贏取佳績」在國際賽中為國爭光。
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