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這米超吃「香」!關山米達人競賽參賽者全用高雄147號

本文共505字

聯合報 記者卜敏正/台東即時報導

關山鎮農會昨天舉辦「111年關山鎮臺灣稻米達人冠軍賽」,參賽農民羅偉壽以總成績88.95分奪得冠軍。特別的是, 本次獲獎的前10名都是高雄147號米,主辦單位直言,147號米所蘊含的芋頭香氣,成為近年稻米品質競賽常勝軍品種。

關山鎮農會昨天在「米國學校」辦理稻米達人競賽,參賽農民均以高雄147號參賽;農民指出,比賽項目包括外觀(性狀、品質規格)及食味品質(食味、新鮮度)等,高雄147號在外觀性狀和香氣呈現較139號佳,因此都選擇147號參賽,比賽結果由關山農民羅偉壽奪冠,縣議員楊清順、台東縣農業處長許家豪到場頒獎。

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關山鎮農會秘書詹坤桂表示,高雄147號米是高雄區農業改良場,99年育成命名的第1個香米品種,其食味口感佳,外觀晶瑩剔透、帶有淡雅芋頭香,是許多農民喜愛的品種,關山地區約種植200公頃,這次參賽農友都是以147號米參賽。

關山鎮農會總幹事邱美玲指出,稻米達人冠軍賽依比賽項目分為糙米性狀、白米性狀、稻穀規格、糙米規格、蛋白質、官能品評、新鮮度等七項,評分前10名分別為羅偉壽、林振球、吳承鴻、張俊義、羅金榮、許振芳、邱暐倫、陳瑞姬、邱楠森、王朝琴。歡迎民眾到鎮農會採購高雄147號米「關山香米」。

關山鎮農會昨天舉辦「111年關山鎮稻米達人冠軍賽」,參賽農民羅偉壽以總成績88....
關山鎮農會昨天舉辦「111年關山鎮稻米達人冠軍賽」,參賽農民羅偉壽以總成績88.95分奪得冠軍。記者卜敏正/翻攝
關山鎮農會昨天舉辦「111年關山鎮稻米達人冠軍賽」,參賽農民羅偉壽以總成績88....
關山鎮農會昨天舉辦「111年關山鎮稻米達人冠軍賽」,參賽農民羅偉壽以總成績88.95分奪得冠軍。記者卜敏正/翻攝

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