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中秋烤肉也要佐蔬菜顧健康,今天台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤新台幣48.6元;高麗菜也漲,半顆要50多元。農業部農糧署說,連假效應,預計高麗菜10月中價格會回穩。
農糧署官網顯示,今天台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤48.6元、偏高,比農糧署統計25日到27日每公斤平均44.1元高,也比昨天的43.2元貴約5.5元、漲12.6%。
其中高麗菜交易均價每公斤36.6元,比昨天的26.4元貴了10.1元,漲幅38.3%;近來高麗菜在通路架上半顆也要50多元。
農糧署副署長姚志旺接受中央社記者電話訪問說,休假日交易均價都會比較高,況且又是中秋連假,昨天還要上班,來不及採買的消費者今天會買連假所需蔬菜,價格才會上揚,包含高麗菜也又漲上去,不過消費者不用擔心,10月中旬平地高麗菜就會上市,屆時價格會回穩。
今天是中秋連假首日,台北果菜批發市場整體蔬菜交易量1300公噸,雖然比昨天節前最後1天的1363公噸低,但仍高於一般平日的交易量。姚志旺提醒民眾,交易到明天,需要採買者把握開市時間。
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