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政府推動「班班有鮮乳」政策,國小每週供應2次乳品。然而學校要緊盯鮮乳到校時間,迅速發放和盯學生飲用,增加不少行政負擔。全國教師工會總聯合會今天呼籲,改發「鮮乳券」。
對此,教育部長鄭英耀昨天在立法院教育及文化委員會向立委承諾,會跟地方政府保持互動,瞭解各縣市面臨的挑戰,並視執行狀況滾動修正;各界提出的「鮮乳券」等方案,也會納入討論參考。
紐西蘭乳品於2025年輸台零關稅,衝擊國內酪農生計,農業部與教育部於113學年推動「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」,公立國小及共餐的附設幼兒園每週供應2次乳品。
全國教師工會總聯合會(全教總)今天召開記者會,理事長侯俊良指出,今年8月政策上路前,就已透過正式公函等方式,提醒「班班有鮮乳」會大量增加學校行政負擔,影響老師投入教學的時間。
侯俊良指出,如果學校選擇鮮乳,由於校內儲存設備問題,必須緊盯鮮乳運送到校時間,在30分鐘內完成發放;同時也要盯著學生趕快喝完,避免放太久變質。何況許多學生有乳糖不耐症,想改喝豆漿,或是爭取改喝調味乳等,衍生大量難題。
據教育部統計,已完成訂購的863校中,約7成選擇保久乳,凸顯多數學校擔心鮮乳保存不易。全教總指出,能理解「班班有鮮乳」支持本土農業的重要性,但政策須更穩健的配套,建議即刻改發「鮮乳券」,讓學生憑券自行到社區商家購買乳品,一來可降低行政負擔,也更能保障食品安全。
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