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學校午餐驚見針頭 基市議員促市府研擬新措施亡羊補牢

本文共553字

聯合報 記者邱瑞杰/基隆即時報導

基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉,出現長約2公分「針頭」,市議員陳冠羽今天要求市府亡羊補牢,從合約到採購、管理、稽查面向,研擬新的措施,確保學生吃得安心,家長放心。

基隆市中山高中學生8日吃午餐時,在梅干扣肉中發現約2公分長,疑注射豬隻疫苗的針頭。基、北市府今晨前往供餐的北市團膳廠商稽查,要求停用冰箱內相同肉品,並通報相關單位前往屏東縣的供肉廠商稽查。

陳冠羽說,學校午餐發生出現針頭事件,市府必須對症下藥,從供應商至團膳廠商,應訂定明確的責任歸屬及跨縣市稽查制度。近年來全台各地分傳營養午餐吃到鐵釘、釘書針、菜瓜布等異物,顯示制度面問題被長期忽略。

陳冠羽認為,中山高中午餐出現針頭,顯示屏東縣肉品供應商、台北市團膳公司,甚至農業部CAS標章審查可能都出了狀況,各項審查恐怕徒具形式。

陳冠羽要求市府除了依約裁罰,法制、衛生、教育單位也要前往屏東肉品供應商,與屏東縣政府及農業部進行聯合稽查,了解肉品供應商運作情形。亡羊補牢方案是從合約到採購、管理、稽查面向,研擬新的措施,確保學生吃得安心,另再研議是否先請其他廠商協助供餐。

陳冠羽說,沒有一個家長希望孩子在學校吃到異物,這是品質控管的問題。基隆市營養午餐業者及食材供應商幾乎都來自外縣市,除了跨縣市聯合稽查,也必須中央及地方協力建立「聯評機制」,訂定黑名單。

基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團...
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團膳廠商稽查,要求庫存的兩箱相同肉品停用。圖/基市府提供
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團...
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團膳廠商稽查,要求庫存的兩箱相同肉品停用。圖/基市府提供
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團...
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團膳廠商稽查,要求庫存的兩箱相同肉品停用。圖/基市府提供
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團...
基隆市中山高中學生午餐的梅干扣肉出現長約2公分長的針頭,基、北市府今晨前往北市團膳廠商稽查,要求庫存的兩箱相同肉品停用。圖/基市府提供

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