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台中市政府農業局為提高製茶技術與茶葉品質，推廣在地特色梨山茶，輔導和平區農會，日前舉辦「110年度臺中市優質梨山茶評鑑」活動，共603組參賽，得獎芳名錄日前出爐，知名茶行「澧瀜號」摘下五星獎，備受肯定。
農業局表示，活動比賽茶葉品種，以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主，由茶業改良場魚池分場分場長黃正宗、助理研究員簡靖華擔任評審，根據外觀（包含形狀、色澤等）、水色與香氣滋味等三種項目評鑑，評鑑過程採線上直播供民眾上網觀看。黃正宗說，今年梨山茶淘汰率55％，偏高原因為延後比賽，部分茶葉沒有保存好，導致茶湯澀與苦。今年春天缺水，入圍的茶農在肥料、管理調適得宜，表現維持往年水準。
和平區農會總幹事李順冬表示，梨山茶區涵蓋福壽山、新佳陽，海拔1800至2500公尺，日夜溫差大，水氣充足，產出的茶菁肥厚，果膠質含量高，成茶外觀色澤翠綠，沖泡後的茶湯水色蜜綠帶黃，香氣清揚，略帶花果香。梨山茶每年僅2至3收，由於產量少，價格居高不下。梨山茶今年受乾旱減產約3成，勝出的比賽茶將由和平區農會統一包裝並加貼防偽標籤，冠軍特等茶1斤定價18萬8000元，號稱「鍍金級茗茶」。
澧瀜號創辦人鄭旭騰表示，去年和平鄉農會梨山春茶評鑑時，經過不斷努力，拿下三星獎／四星獎，今年又更上一階摘下和平鄉農會「110年度臺中市優質梨山茶評鑑」的五星獎星、四星獎以及三星獎，不僅僅說明台灣高山茶品質可說是世界之冠，獲取獎項更是對於生產好茶的肯定。而此次要價不斐的限量特等獎茶禮以及各農會比賽茶，也能在「澧瀜號」買到。
除此之外，澧瀜號致力推廣台灣茶給各年齡層的消費者，從各式茶葉禮盒、精緻茶具、聯名茶組、到年輕人最愛的冷泡茶等，有別於傳統茶行，「澧瀜號」想將品牌走入每個家庭之中。
「澧瀜號」網址 https://www.lrhteashop.com/
洽詢電話 （02）2791-5458。
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