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即將迎接春節假期,由台韓合作的「八色烤肉mini」自1/20-1/29在春節檔期端出每套480元的限量「特選熊本A5和牛佐八色烤肉」套餐,打造令人回味再三的極致美味。
由台灣創辦人張少綱與韓國「八色烤肉」團隊一起共同創作,雙方多次來回韓國與台灣,歷經約2年時間,將所有餐點設定與味道完成,並由台灣為起點,2022年分別開設台北101地下美食街和位於高雄漢神巨蛋B1美食街內兩家門市,2023年將持續展店,更計畫前往韓國、日本和香港等亞洲國家擴點,讓「滋滋火烤盤獨食料理」逐步邁向世界。
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八色烤肉mini 為了農曆春節假期也首度獻上和牛款「滋滋火烤盤獨食料理」,打造「特選熊本A5和牛佐八色烤肉」套餐,消費者可任選一款八種口味五花肉,如人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒,再搭上A五最高等級、BM S9以上的特選熊本和牛塊,即完成該套餐組合。
日本和牛被譽為世界上最高價的牛肉,又被稱作「肉的藝術品」,熊本的和牛舉世聞名,油花遍佈均勻、肉質軟嫩且入口即化,受到許多饕客們的喜愛,煎至五分熟口感,將肉汁與油脂保留,是一輩子都得吃一次的美味。
【八色烤肉 mini台北101門市】
台北市信義區信義路五段7號B1
【八色烤肉 mini 漢神巨蛋門市】
高雄市左營區博愛二路777號號 B1
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