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澎湖縣政府今(21)日在台北盛大舉辦「澎湖優鮮 在家嘗鮮」禮盒推廣記者會,邀請農業部漁業署副署長王正芳、台灣海洋箱網養殖發展協會理事長薛宏營、澎湖縣水產養殖協會理事長歐英豐與澎湖在地養殖業者攜手推薦可客製化的企業採購法及六大超值禮盒搶攻中秋送禮市場。
澎湖縣政府自2008年創立「澎湖優鮮」品牌,以教育訓練、現場評核與每年不定期抽驗三管齊下,使澎湖優鮮成為優質水產代名詞。澎湖縣政府參議陳晶卉表示,箱網養殖不需要水車打氣供氧、且飼養環境與野生魚類的生活環境相似,是兼顧節能與高品質的友善環境產業,澎湖優鮮推廣至今「希望鼓勵業者以不用抗生素等環境友善方式養殖,同時讓消費者認識澎湖養殖水產品的好,減少對野生魚類的食用消耗。」
據澎湖縣政府統計,近年推出的澎湖優鮮禮盒銷量4年內已成長超過1倍,截至今年8月銷售額已破千萬,更有望在年底突破2千萬大關。透過澎湖優鮮品牌統一低溫分切、包裝及冷鏈運銷的一條龍模式,不僅幫助業者能專心養魚,更有助於管理及維持水產品質,提升消費者信賴感。
瞄準年底前的中秋節與新年檔期,澎湖優鮮於記者會上宣布推出企業客製化採購方案。澎湖優鮮業者代表天和鮮物總經理蔡明欽表示,透過攜手全家通路與黑貓宅急便冷鏈物流配送,讓澎湖優鮮禮盒成功打入企業福委會採購名單,全魚分切禮盒將大型龍膽石斑及龍虎斑等魚產以全魚分切方式製成小包裝切片,方便食用且保留整條魚的精華,不僅受鴻海及聯電等上市櫃公司青睞,供應量更累積超過上萬組。
除客製化方案外,澎湖優鮮也同步推出6款超值禮盒,包括龍膽石斑、海鱺、大藍(黃)瓜石斑、黃金鯧、龍虎斑等5款全魚分切以及1款綜合精品組禮盒,即日起限時特價提提供免運費服務,售價從$1780元至6050元,照顧不同客層的消費族群。
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