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宏匯廣場21日迎來兩家新加坡樂天餐飲集團旗下人氣品牌「樂天皇朝」與「樂蝦拉麵」,兩店齊開創下集團在台拓點模式首例,台灣樂天皇朝執行董事劉素華表示,樂天餐飲集團在新加坡於購物中心或商場同時進駐多品牌的經驗豐富,除可帶給喜愛樂天各品牌餐點的消費者便利選擇,也方便人力短缺的服務業可以集中管理,所以當宏匯廣場邀請展店時,特別決定在此成立台灣第一個樂天雙品牌據點。
首間雙店面空間由台中知名設計公司「號外制作所」操刀,從入口左進的「樂天皇朝」以小籠包源起年代-宋朝傑出的建築工藝與餐廳氛圍連結,整合橘紅及溫潤的木色為主色調,搭配立體的巨型落葉吊燈,復古東方情調與現代幾何元素並存,呈現樂天皇朝從傳統中創新,親民且不失精緻的品牌定位。
入口右側的「樂蝦拉麵」則以溫暖明亮的燈光、清爽白木色系和線條活潑的手繪風壁畫打造年輕風格,與樂天皇朝的溫煦自持勾勒出「交界」主題感。新派中式拉麵情調,在配置自在的單人座、雙人桌與四人卡座的設計下,隨時展開友善的雙臂迎賓。
除以嶄新的裝潢設計帶給消費者尊榮用餐體驗,「樂天皇朝」也在擅長的小籠包工藝上推出新作,只送不賣的披薩小籠包即是台灣樂天皇朝首次與其他餐飲品牌聯名,獻給大新莊地區消費者的獨家口味。執行董事劉素華表示,樂天皇朝每逢新開門市就會開發全新小籠包口味,據觀察,新莊副都心地區的人口結構以年輕小家庭居多,廚藝團隊構思時便朝年輕、創新的方向發想!最後決定將台灣人很喜愛的Pizza口味結合東方口感的小籠包,由中西代表料理撞擊出全新的味覺體驗,而深耕新北多年並從新莊起家的Gino Pizza Napoletana不但在研發披薩的精神與樂天皇朝之於小籠包的態度一致,並曾多次代表台灣出國參賽獲得冠軍,兩品牌強強聯手著實是「全球首創X世界冠軍」的最佳組合。
歡慶雙店聯營,2/21-3/3接力推出優惠饗宴,「樂蝦拉麵」除全面單點麵類免費升級套餐,2/21-2/25推出全門市「買一送一」好康,活動期間來店吃麵(不限品項)即贈台灣限定版「花黑PUN」豪華海味拉麵。以八色小籠包聞名全球的「樂天皇朝」則與深耕在地、曾奪世界冠軍的拿坡里披薩專賣店Gino Pizza Napoletana聯名,2/26-3/3至新莊宏匯店點特色皇朝小籠包即只送不賣的「PIZZA小籠包」一籠,歡迎舊雨新知齊來新莊尋「飽」。
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