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老協珍頂級端午粽回歸 大顆智利鮑魚、北海道干貝奢華入粽

本文共393字

經濟日報 項家麟

睽違五年,老協珍頂級端午粽重磅回歸!推出奢華食材融入肉粽的高檔美食,嚴選頂級智利鮑魚、北海道干貝等山珍海味,結合傳統古法工藝,呈現出豪華海味系列-「鮑魚干貝粽」與「干貝海味粽」。

老協珍將奢華食材融入肉粽,推出頂級端午粽。業者/提供
老協珍將奢華食材融入肉粽,推出頂級端午粽。業者/提供

老協珍表示,每年接近端午節皆有收到消費者主動致電詢問,今年為了滿足顧客期待,用料再升級,因手工製作不易,兩款肉粽限量三千顆,目前上市不到一週,已接獲企業一次要訂購百組的需求。

「鮑魚干貝粽」、「干貝海味粽」將燉滷入味的頂級智利鮑魚、北海道鮮美干貝、韓國大朵花菇等高檔食材大方入粽,為了增添美味層次,肉粽中靈魂要角五花肉,特別選用台灣頂級豬肉品牌「究好豬」,黃金肥瘦比例,油花脆彈甘甜,以古早味秘方燉滷,入口完美展現出海陸交融的端午美味。另精選台灣Q彈長糯米,以獨門秘製醬汁加入香菇絲、干貝絲、肉絲等快炒拌入,香Q口感交織鮮美層次,詮釋出截然不同的端午粽,搭配荷葉清雅香氣,展現色香味俱全的華麗美食饗宴。

「老協珍干貝海味粽」嚴選北海道干貝、上等豬五花、鹹蛋黃、栗子、台灣香菇等食材。業...
「老協珍干貝海味粽」嚴選北海道干貝、上等豬五花、鹹蛋黃、栗子、台灣香菇等食材。業者/提供

「老協珍鮑魚干貝粽」嚴選智利鮑魚、北海道干貝、上等豬五花、韓國花菇、鹹蛋黃、栗子...
「老協珍鮑魚干貝粽」嚴選智利鮑魚、北海道干貝、上等豬五花、韓國花菇、鹹蛋黃、栗子等。業者/提供

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