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暑期聚餐商機強強滾，台北福華大飯店8月1日起以備受台灣旅客喜愛的日本為主題，由彩虹座自助百匯領銜推出「和風美饌饗宴」，吃得到松葉蟹、鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等等大海極鮮美味，8月底前更提供「闔家歡暑期優惠」，12至18歲以及滿50歲的食客，兩人同行一人半價。
台北福華大飯店行政總主廚劉文凱，在菜單中納入日本各地旅遊指名必吃的美食。包括北海道烏賊飯，嚴選台灣越光米，搭配熬煮6小時的蔬菜高湯及玉米筍，米飯香甜口感升級，新鮮烏賊與特製醬汁一同燉煮，海味與米香完美融合。海鮮檯現煮日式海鮮鍋，嚴選松葉蟹、螃蟹等時令海鮮，搭配清爽昆布高湯，鮮甜滋味一嘗難忘。喜愛重口味的饕客，別錯過札幌什錦海鮮湯咖哩，以濃郁咖哩搭配甜蝦殼及多種蔬菜熬製高湯，再加入各式海鮮，打造均衡美味的札幌特色料理。
呼應彩虹座的日式主題，同樣位於台北福華1樓的七賢吧，同期推出「日式和風雙人下午茶」，精選10款精緻甜點及鹹點，包含濃郁的黑松露醬鮪魚酥盒佐黑魚籽、煙燻鮭魚塔塔佐日本柚子醬和清爽的牛蒡巧克力日式燒菓子等，以創新手法打造別於傳統的日式點心，搭配期間限定的「日本梅酒賞」，酸甜微醺滋味併出夏日舌尖新體驗。
台北福華大飯店彩虹座「和風美饌饗宴」自8月1日開跑，活動時間至9月30日止，每日午餐及晚餐時段供應，平日自助午餐成人每人1,680元起、自助晚餐成人每人1,750元起，兒童與55歲以上貴賓另享優惠折扣。七賢吧「日式和風雙人下午茶」每日下午2點至5點供應，每套售價1,580元+10%。
詳情見台北福華官網（https://shorturl.at/aLg4X），或電洽彩虹座（02）2326-7429、七賢吧（02）2326-7428。
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