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迎接中秋節親友團聚烤肉商機,晶華國際酒店集團旗下「Just Italian義饗食堂」自9月1日起至10月31日推出「窯烤牛小排海陸盛宴」雙人分享套餐,兩人成行每人879元起,可大啖8盎司窯烤頂級無骨牛小排與溫泉蛋干貝鮮蝦義大利麵,同時搭配主廚特製酥炸雞米花與蔬食沙拉吧。凡中秋或雙十節期間點購該套餐,再贈精選啤酒,即日起官網開放線上訂位。
義饗食堂主廚楊士賢表示,義饗食堂擁有先進的義式窯烤設備,此次推出的海陸大餐,即利用窯烤的方式烹調Prime等級的美國牛小排,牛排僅須簡練的海鹽和黑胡椒調味,透過窯烤爐的全方位高溫烘烤特色,鎖住牛肉鮮甜的肉汁,烤出外酥內軟的絕佳口感。
溫泉蛋干貝鮮蝦義大利麵則採用日式烹調手法,選用整隻宜蘭白蝦入饌,嚴選在地鹹水養殖,鹹水的滲透壓更讓肉質緊實Q彈,入口飽滿鮮甜。並佐以日本干貝增鮮與培根提味,Q彈的麵條以奶香濃郁的白醬拌炒,最後放上口感滑順的溫泉蛋盛盤,拌勻後入口綿密鮮香。套餐另贈送主廚特製酥炸雞米花,酥脆爽口的外皮與多汁的內餡,創造出停不下來的歡樂氛圍。
義饗食堂座落於全臺第一學府臺灣大學旁,捷運公館站步行3分鐘即可抵達,交通位置便利;餐廳擁有環繞180度的大片落地窗景,戶外陽光綠意引入室內,搭配復古文青沙發桌椅,每個角落都適合美拍。
電洽專線02-7735-5089。
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