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早安美芝城攜業者 台南早餐生活節推美食

本文共633字

經濟日報 金萊萊

2024年第二屆早餐生活節,結合台灣設計展,由台灣人早餐品牌「早安美芝城」與打造台版亞維儂藝術節的「屾屾市」團隊攜手合作,於11月2日至3日在臺南市美術館二館舉行。

早安美芝城冰桌雪堡。早安美芝城/提供
早安美芝城冰桌雪堡。早安美芝城/提供

台南早餐節以嶄新姿態呈現台南的早餐風貌,有來自台灣、日本、香港、韓國、丹麥等上百個品牌齊聚,突破地域與文化界限,為早餐生活注入嶄新的設計美學,各品牌將在建築的每個角落設計出各種早餐主題聚落,展現藝術家們對於完美早餐生活,以及設計早晨生活的美好想像。

早安美芝城特別邀請台北冰淇淋世界亞軍Double V及台南人氣烘焙品牌小丞事,推出聯名款冰漢堡『早美冰桌雪堡』。活動二日下午5時起推出『晚安帥哥秘製扣肉堡』,及文青最愛精釀啤酒吧-Mikkel米凱樂、人氣酒吧-栖.Habitatto及台中Tor Dāy,在南美2館前微風清秋,運用美芝城早餐食材元素創造 ,超chill的台式微醺早餐。

早安美芝城x大武山味付海苔玉子燒き吐司。早安美芝城/提供
早安美芝城x大武山味付海苔玉子燒き吐司。早安美芝城/提供

早安美芝城配合40周年,邀請三大永續合作夥伴於早餐生活節共同打造「早餐生態圈」,大武山牧場以五星級牧場 AA 級雞蛋製作的「味付海苔玉子燒き吐司」、鮮乳坊與美芝城早餐紅茶完美結合的「城坊鴛鴦」特調,以及究好豬的「莎莎 double 德腸堡」,四方聯名以嚴選的安心食材,將健康與美味送上餐桌,一起探索台灣早餐文化的新風貌。

現場有台南道地的早場朝食,以各種古物和老派生活道具打造的傳統美食區,強調吃傳統早餐也很在意晨間環境的設計,例如日本古道具「禽々」帶來最適合盛裝早餐的器皿、及「Emuhonya 古繪本屋」的早餐日報。

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