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崑山科大歡慶建校59週年 OLaLa咖啡實習商店開幕瞜!

本文共1626字

經濟日報 黃啟銘

崑山科技大學創校59週年校慶活動今(20)日登場,除了安排「oh!世界地球日ㄟ蔬呀市集」、「相聚逢時-校友回娘家餐敘」及「校慶紀念酒展示與慈善感恩專案」之外,同時表揚第18屆傑出校友、優秀青年獲獎人,更於校門口中島舉行「OLaLa咖啡實習商店開幕典禮」,閉幕典禮則邀請到KKBOX 2024華語單曲累積榜第三名的排灣族歌手邱軍蒞校演唱,活動熱鬧非凡!

崑山科大歡慶建校59週年,OLaLa咖啡實習商店熱鬧開幕。 崑山科大/提供。
崑山科大歡慶建校59週年,OLaLa咖啡實習商店熱鬧開幕。 崑山科大/提供。

崑山科大59週年校慶以「59翱翔 龍耀崑大」為慶祝主題,讓全校師生、貴賓、校友齊襄盛典、暢敘情誼,準總統賴清德更捎來賀電,為校慶送上祝福。本次校慶重頭戲為「OLaLa咖啡實習商店開幕典禮」,該場域落實實戰教學,由「高教深耕計畫-學校師生辦理創新創業商業組織計畫」做部份資金的挹注,餐飲管理及廚藝系專業教師帶領,以產學合作的方式引進企業技術指導,去年11月已透過師生共同創業的模式,啟動校內「OLaLa咖啡廳」試營運計畫,進而催生本次的「OLaLa咖啡實習商店」,並邀請到2024 世界盃杯測大賽全球第六名的餐飲系四年級賴力弘、2024拿鐵藝術賽冠軍陳修醫,分別擔任校內外兩家店的店長,展現技職好手的絕佳本領。

OLaLa咖啡實習商店熱鬧開幕,校長李天祥與芒果咖啡創辦人王琴理合影。 崑山科大...
OLaLa咖啡實習商店熱鬧開幕,校長李天祥與芒果咖啡創辦人王琴理合影。 崑山科大/提供。

值得一提的是,該場域也將鏈結吳寶春烘焙學院,未來將在實習商店內便可購得無嫌鳳梨酥、酒釀桂圓、米蘭水果麵包等代表性商品,讓烘焙學院的美味小點拓及更多消費族群。

此外,崑山科大再度安排「蔬呀市集」,並持續與知名蔬食部落客暨蔬食市集推手「Jeff蔬go易」薛仲勛創辦人合作,召集多家超人氣蔬食攤商駐點,鼓勵師生培養蔬食飲食習慣,包括宏咖椰吐司、好食齋蔬食潛艇堡、Show泰 泰式奶茶&烤麵筋、餐飲系校友所經營的甜點品牌「璟 CHING’s Dessert」、樂搞雞蛋糕in關廟等,還有MotorMart摩托市集、Gogoro大灣門市、綠能中心等綠能產業相關單位,以及南瀛脊隨損傷關懷協會、早晨按摩、台南志推中心等公益單位,現場另安排軍職招募單位入校招募人才,社團聯合表演、校慶體育競賽等項目同步進行,現場熱鬧歡騰。

「相聚逢時-校友回娘家餐敘」大合影。 崑山科大/提供。
「相聚逢時-校友回娘家餐敘」大合影。 崑山科大/提供。

崑山科大另於體育館辦理「相聚逢時-校友回娘家餐敘」,同時因應教育部計畫,安排「校慶紀念酒展示與慈善感恩專案」,現場貴賓與校友的捐款,全數用於「扶助經濟不利學生課程學習及就業輔導」,期能透過善的循環,讓弱勢學生安心就學。

崑大校長李天祥(左4)、董事長曾韋龍(右4)頒贈校友傑出成就獎。 崑山科大/提供...
崑大校長李天祥(左4)、董事長曾韋龍(右4)頒贈校友傑出成就獎。 崑山科大/提供。

校慶大會上也公開表揚第18屆校友傑出成就獎,「企業經營類」獲獎人為越南延隆商業責任有限公司總經理王平川(機械系系友)、祥昇機電工業有限公司董事長韋月華(企管系系友);「社會服務類」獲獎人為美國新墨西哥州台北辦事處處長陳怡辰(環工系系友)、2024年國際獅子會300E-1區總監曾澎英(企管系系友)、鎮裕關西重永化研股份有限公司董事長柯博文(企管系系友)、越南享勵企業責任有限公司副總經理張聰吉(資管系系友);「藝術文化類」獲獎人則為Xanthus冉色斯動畫股份有限公司執行導演暨董事蔡泓泊(視傳系系友)。

崑大校長李天祥(左)、董事長曾韋龍(右)頒贈優秀青年。 崑山科大/提供。
崑大校長李天祥(左)、董事長曾韋龍(右)頒贈優秀青年。 崑山科大/提供。

優秀青年校友獎「藝術文化類」獲獎人為中華藝術學校代理校長盧昰余(視傳系系友)、正鈜科技有限公司業務副理謝坦喻(時尚系系友);「學術成就類」獲獎人則為飛捷體能運動中心店長譚又瑋(休運系系友)。他們在各行各業的傑出表現有目共睹,足以做為學弟妹的表率,校慶當天皆公開表揚。

崑山科大校長李天祥表示,該校創立已經將近一甲子,技職老校卻致力開創新路,在產官學研各界貴賓與朋友的支持下,每一年師生都能創造不同凡響的技職佳績,在全體教職員工生的努力下,今年度本校在各項評比上,皆獲佳績,包括1111人力銀行評比雇主最滿意大學,為雲嘉南區私立科大第一;1111人力銀行調查建築與設計學群職場表現,為全國科大第一;Cheers雜誌最佳大學指南的評比中,本校也獲企業最愛私立技職Top 6;遠見雜誌調查2024企業最愛大學生,更榮登南部私立科大TOP 3,無論是產學、競賽、專利或各項成果皆豐碩,成功建立亮眼的技職品牌。他也相約貴賓們,明年的這個時候,一起見證崑山科大60週年的榮耀時刻!

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