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台灣年輕人人手一杯珍珠奶茶的景象已不稀奇，隨著中國大陸千禧一代及Z世代也瘋珍奶，過去幾年來當地茶飲市場造就了至少六位億萬富翁，也是其他幾位潛在億萬富翁積累財富的重要搖錢樹。
珍珠奶茶源於台灣，於1980年代末問世，到了1990年代這股潮流蔓延至香港和中國大陸，手搖飲連鎖事業隨之興起。如今，數以千計的茶飲品牌競相吸引大陸各地茶飲愛好者的注意力，近年這類手搖飲店也在歐洲及美國遍地開花，但目前大陸茶飲巨頭都尚未插旗西方市場。
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