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寶林漏登一間分店偷營業 北市衛局晚間改口不罰這一件

本文共791字

聯合報 記者林佳彣/台北即時報導

寶林茶室案延燒,北市府今記者會指出寶林漏登一間分店「馬來西亞風味蔬食餐酒館」且偷營業,最重將罰300萬。北市衛生局晚間澄清,該店今昨兩天皆未營業,現場業者留守人員提供菜單未供應粿條、河粉等食材,因此不開罰,至於是否登錄不實待釐清;另說明新北大粄城位在北市南港的下游傷「鴻祈食品行」,未供貨給寶林茶室。

衛生局長陳彥元下午記者會表示,日前已要求寶林相關產業都停止營業,但今天清查食品藥物登入平台發現,寶林公司所屬分店漏報一家「馬來西亞風味蔬食餐酒館」,今天才補正,但已涉及食安法,有刻意漏報執業地點,是非常嚴重的,即刻也請這家店停業。

陳彥元說,這間店昨天晚上還有營業,今天中午已經暫停供餐,裁罰金額採嚴格進行,因總公司不止漏登,說明時也未主動提出,目前正在研討,最高開罰300萬。

北市衛生局晚間澄清,查寶林餐飲事業股份有限公司旗下「EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館」,現場查大門深鎖,3月27日、28日皆未營業,而現場業者留守人員提供菜單未供應粿條、河粉等食材,因此不開罰。

衛生局也說明,業者若未登錄,衛生局可要求限期改善,登錄不實則可直接開罰,是否涉及未登錄或登錄不實待釐清,如果涉有違法仍會開罰。

陳彥元另提及,寶林粿條源頭來自於新北市供貨商大粄城,該廠商除了有供貨給寶林外,另外有供應給位於南港區中盤商「鴻祈食品行」,供應台北市5家小吃店、新北市5家小吃店,在衛生局稽查下已停止供貨,下游小吃店也沒有貨源,民眾第一線也不會吃到有風險食材。

北市衛生局晚間澄清,該疑似食品中毒案件的可疑食材使用「粿條」,標示廠商為新北市「大粄城食品有限公司」,經查寶林茶室透過新北市中盤商購得「粿條」。

北市衛生局也說,經新北市衛生局查「大粄城食品有限公司」下游,僅有一家位在台北市南港區的「鴻祈食品行」,鴻祈食品行未直接供貨給寶林茶室A13。為確保民眾食的安全,北市衛生局立即要求業者暫停出貨,預防性下架。

寶林茶室食安風暴延燒,台北市長蔣萬安(右)下午率領各局處說明處理狀況,左起衛生局...
寶林茶室食安風暴延燒,台北市長蔣萬安(右)下午率領各局處說明處理狀況,左起衛生局長陳彥元、副市長林奕華。記者曾吉松/攝影
北市衛生局晚間公布寶林茶室粿條製造商在北市的流向圖。圖/台北市衛生局提供
北市衛生局晚間公布寶林茶室粿條製造商在北市的流向圖。圖/台北市衛生局提供

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