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連鎖效應/大陸茶飲業掛牌 實力大考驗

奈雪的茶2021年6月30日在港股以19.8港元掛牌。 圖/聯合報系資料照片
奈雪的茶2021年6月30日在港股以19.8港元掛牌。 圖/聯合報系資料照片

本文共1065字

經濟日報 李培芬(社團法人台灣服務業發展協會總顧問)

繼奈雪的茶2021年6月30日在港股以19.8港元掛牌,成為港股茶飲第一股後,今年4月23日又將迎來第二股「茶百道」,之後排隊等著上市的,還有蜜雪冰城、古茗和滬上阿姨。

提起茶百道,台灣的消費者比較陌生,主要是因為其總部在四川成都,不同於鄭州的蜜雪冰城跨足海外市場,在東南亞頗有能見度;更有別於台州古茗地理上更靠近台灣,且以近萬店規模,在浙江、江西和福建高密度布點,在前兩強的風頭下,茶百道在台灣知名度並不高。

細數茶百道背後的股東──新希望集團,提到新希望大家可能不熟悉,但是提到絕味鴨脖,相信大家就耳熟能詳了,新希望就是絕味鴨脖的主要控股方之一。

茶百道是如何從成都出發,勝出大陸茶飲市場的呢?主要得力於其不錯的出品風味,以及極擅長社群行銷和連結外送平台,進入一個新的城市,往往先在線上轟炸市場,俱足人氣之後,再正式落地開店,一開始飢餓行銷,短時間內覆蓋全城。

根據招股說明書茶百道共有7,927家店,只有六家直營店,其餘均為加盟店,2023年總營收為人民幣57億元,三年複合增長率21.6%,近三年每年平均新開2,048店,可見其規模是近三年高速展店發展起來的。

有鑑於茶飲第一股「奈雪的茶」股價表現已陷入港媒所說的「腳踝斬」,當時超額400多倍認購,風光以19.8港元掛牌,日前才剛剛創下新低,股價最低來到2.37港元,儘管財報顯示奈雪2023年正式由虧轉盈,但市場依舊不給面子。

殷鑒不遠,對於以17.5港元掛牌的茶百道而言,市場陰影不小、但茶百道仍在4月中宣布停止招股,4月23日正式掛牌,此前暗盤交易已下跌逾15%,認購率僅50%,未足額認購的部分交由國際發行,國際發行比率超過95%,顯見市場散戶已趨於理性,與奈雪的茶掛牌時,大多散戶認購的情況大不相同。23日掛牌第一天股價最低僅12.08港元,破發達38%,收在12.8元。

也有許多人關心港股茶飲第二股為何不是蜜雪冰城,或是古茗呢?其實兩家公司很有默契的都在今年1月2日提交招股說明書,茶百道整整提前了四個月,所以沒有什麼捷足先登之說,只是先來後到而已。

換言之,港股茶飲雲集掛牌的重頭戲還未上場,今年5至6月間古茗即將在港股掛牌,屆時才是真正的主角登場。

按招股說明書古茗店數來到了9,001店,總營收突破人民幣73億元,註冊會員近億,月活躍會員達36%,複購率超五成,說明大陸茶飲一線品牌必須具備的基礎實力,因此古茗的資訊部門員工數超過300人。

大陸茶飲連鎖源自於台灣,然青出於藍、更勝於藍,待今年一線品牌蜜雪冰城、古茗、茶百道先後上市,讓資本市場與透明化,檢證真正的實力。

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