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披薩大戰1/草仔粿披薩、不像披薩的披薩都大賣 必勝客的創意到底從哪裡來?

富利餐飲集團旗下必勝客行銷企劃部總監周佳麗(左起)、總經理梁家俊、產品研發部暨品管部資深經理楊進仕一起展示必勝客推出與進擊的巨人聯名的披薩企劃。 記者曾原信/攝影
富利餐飲集團旗下必勝客行銷企劃部總監周佳麗(左起)、總經理梁家俊、產品研發部暨品管部資深經理楊進仕一起展示必勝客推出與進擊的巨人聯名的披薩企劃。 記者曾原信/攝影

本文共1605字

經濟日報 記者孫靖媛/台北報導

「只有必勝客能超越必勝客」,這是許多網民流傳的一句話,也深獲必勝客認同。過去一段時間,必勝客推出不少讓消費者「WOW」聲連連的披薩,舉凡香菜豬血糕披薩、花生湯圓披薩、草仔粿披薩,甚至最近還找型男演員溫昇豪代言的「生蠔干貝披薩」,必勝客的創意總是出其不意,到底這些獵奇點子是怎麼發想的?

事情得從2019年上半年說起,當時必勝客開啟了一個WOW 專案,目標是要讓消費者在非節慶時或聚會派對時,也能想起必勝客。必勝客總經理梁家俊說,從WOW專案開始至今,必勝客的營收已經成長了1.5倍,展店數目也來到了312家。

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